Mátu omyjeme, osušíme natrháme na lístky. oloupeme a nasekáme ho nadrobno společně s lístky máty
česnekem, osolíme, opepříme a položíme na ni lístek máty Kotlety na mátě podáváme zalité vlastní šťávou, na
Brambory nesmí být úplně do měkka jinak se budou při restování
oleji, přidejte cibuli, čerstvý pepř, maso a restujte
Kuře omyjeme, naporcujeme na kousky. Osolíme a posypeme grilovacím kořením.
hořčici a lžíci sladké chilli omáčky a menší lžičku extra Kuře s touto směsí z obou stran potřeme.
Kuře naporcujeme na menší kousky, potřeme marinádou Porce kuřete rozložíme do pekáčku a za stálého potírání
Naporcujte kuře Kuře pečlivě omyjte a rozdělte na kousky Samozřejmě můžete sáhnout po naporcovaném kuřeti ale
Před pečením kuřete připravíme omáčku: do trochu vody Kuře opepříme, na rychlo opečeme po všech stranách
Kuřecí stehna očistíme a vykostíme. Kuře podle Katky podáváme s hranolky nebo jen se zeleninou
Jáhly uvaříme dle návodu na obalu ne zcela doměkka. Jakmile je maso ze všech stran orestované, přidáme
restujeme společně a nakrájenou cibulí a kmínem, až játra změknou.
do směsi koření. Na pánvi rozpálíme olej a orestujem zprudka jatýrka
Nakonec dochutíme kořením (koření na divočinu, sůl, Kastrol s játry stáhneme ze sporáku (játra by mohla
Játra si omyjeme, očistíme, osušíme. Játra obalíme v mouce pak ve vejcích, znova v mouce
Játra a celer si nakrájíme na malé kostičky. Játry plníme nachystané žampiony a rajčata, klademe
Játra nakrájíme, obalíme v hl. mouce, vhodíme ke špeku Po orestování vlijeme k játrům vývar, rozmícháme a
Vložíme játra, nakrájená na plátky, necháme zatáhnout Zasypeme paprikou a zalijeme horkou vodou tak, aby játra
orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli, nakrájená játra na plátky nakrájený česnek, opepříme, přidáme kari koření