Pomazánka z tresčích jater s domácími kaiserkami
Změklé máslo, sýr a žloutky utřeme a přidáme ostatní ingredience. Nakonec posekané bílky. Zamícháme.
Jáhly s hermelínem a drůbežím masem na ovoci
vložíme do marinády, kterou připravíme smícháním koření Jáhly uvaříme jak jsme zvyklí, do vody přidáme 1 KL
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme restovat i pokrájené jikry a mlíčí.
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
Po půlhodině dušení vsypte játra, po další čtvrthodině
Chodské koláče babičky Petra Kotačky
Z droždí lžíce mouky lžíce cukru a trochy vlažného mléka připravte kvásek a nechte ho na teplém místě
Mrkvové placičky s ostrým jogurtovým dipem
nastříhanou řeřichou a podávejte je s dipem. e nenáročná na pěstování
Bramboráky s matjesem podle Marty Spurné
Brambory oloupejte, nastrouhejte najemno, pokapejte citronem, osolte a nechte hodně pustit vodu – tak
Božský JAREK (JAhodovo-REbarborový Koláč)
Připravíme si drobenku smícháním všech surovin, prsty spojíme směs tak, aby se dělaly hrudky. Můžeme
Těsto na roládu podle Marty Machové
Bílky ušleháme s pískovým cukrem. Přidáme žloutky a mouku a ještě nějakou chvilku šleháme. Předehřejeme
Pikantní drůbeží jatýrka s barevnou rýží
přidáme pórek nakrájený na kostky a ještě krátce restujeme Poté přidáme očištěná játra nakrájená na kousky.
Vajíčkovo - okurková pomazánka EXTRA zdravá
Vše (kromě salátové okurky) mixujeme dohromady.Ručně smícháme umixovanou směs s hrubě nastrouhano salátovou
Jáhly s opečeným bramborem a fazolovou omáčkou
Jáhly:Na jeden hrnek jáhel - dva hrnky vody. Jáhly zalijeme a vaříme, dokud se voda nevsákne.Pozor
Tarta de queso Philadelfia-SLADKE
Zaklad dortu: Rozdrcene susenky a trocha masla,promichat a dat na ohen,aby se maslo rozpustilo. Dat do
Ostrá citronová a olivová mořská sůl
Přísady na citronovou sůl dejte do hmoždíře, dobře promíchejte a u toho trochu podrťte. Zvlášť, ale stejným
Falešná svíčková v ostré pepřové omáčce
Pak vložíme plátky a zprudka je restujeme z obou stran Falešnou svíčkovou v ostré pepřové omáčce podáváme
Ostrá gulášová polévka na způsob soljanky
přilijeme polovinu vývaru, ochutíme solí, pepřem, chilli kořením Ostrou gulášovou polévku rozdělíme na porce, ozdobíme
Extra rychlý koláč s olivovým olejem
Pečicí troubu předehřejte na 170 °C. Dno otevírací dortové formy o průměru 20 cm vyložte pečicím papírem
Zeleninové krůtí ragú s rýží a jáhlami
Přisypte česnek, restujte 30 vteřin, přidejte všechnu zeleninu, odrhnuté bylinky a koření a opékejte za
Extra jemný domácí hummus z cizrny
přidejte do mixéru, přilijte veškeré tekutiny (ale jen 100 ml oleje), přidejte , kmín, červenou papriku
