Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a tvoříme kuličky mírně osolené vodě, do které přidáme bobkový list a 4 kuličky
a přidáme tolik strouhanky, aby šly dobře udělat kuličky Na hlubší pánvi rozehřejeme olej a kuličky zprudka
Do těsta dáváme pouze 350 g mouky, zbytek necháme na těsto nezdvojnásobí objem (cca 1 hodinu).
Do 3/4l vody si dáme rozvařit zeleninový bujón. Kapustičky, mrkev,celer, cibuli a česnek si očistíme
Vepřové jazyky uvaříme doměkka v okořeněné vodě. Schladíme, stáhneme kůži a nakrájíme na plátky cca
Ak treba, podievame ešte horúcou vodou. Do hotového kelu vložíme vypražené guľky a ešte spoločne
Těsto: ze surovin vypracujeme těsto, vyválíme a nařežeme na obdélníčky, namotáme na malé trubičky, upečeme,
Jáhly i rozinky důkladně propereme ve vodě a necháme Uvařené a vychladlé jáhly s rozinkami smícháme s kokosem
Z alijeme vývarem, přidáme rozinky a estragon a vaříme
česnekem, mírně zahustíme strouhankou a vytvoříme 16 kuliček rajčat zbavených dužniny a na každou položíme 4 masové kuličky
Vytvoříme kuličky o průměru cca 3 cm, naskládáme je Miskou s kuličkami občas protřepeme, aby se opekly
Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky o průměru asi 5 cm Kuličky jsou měkoučké a nadýchané :o)
Jablká zbavíme jaderníkov, chvíľu podusíme a rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnúť. Mäso zmiešame
Necháme zpracovat a vykynout na programu Těsto. rozpuštěným máslem, posypeme skořicí a cukrem, rozložíme rozinky
Přidáme rozinky a nasekané ořechy. Těsto vylijeme na vymazaný a pomoučený vysoký plech
Ze směsi vytvoříme v mokrých rukách kuličky, zhruba Ke konci smažení mletých kuliček přidáme zesklovatět
cibuľou, vajíčkom, prelisovaným cesnakom, detskou krupičkou Mokrými rukami tvarujeme z cesta guličky s priemerom
Ze směsi tvoříme kuličky, vložíme je na rozehřátý olej Přidáme zpět kuličky a dusíme 10 minut.
citronové kůry, kypřící prášek, med a mléko a vypracujeme těsto a ozdobíme krémem.Necháme ztuhnout na chladném místě