Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky
nakrájený květák, nasekaný libeček, sůl a pepř a zalijeme Knedlíčky: Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
Na maso navrstvíme sýrovou směs a vložíme do trouby Zapečeme dozlatova a podáváme s vařeným bramborem a salátem
Tyrolské sýrové knedlíky v zahuštěném vývaru
Z hovězího žebra, kořenové zeleniny, malého rajčete Zalijeme připraveným vývarem do hustoty řidší omáčky
Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Dyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2-3 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom ju rozmixujeme. Šošovicu
Burger s grilovacím sýrem a sýrovým chipsem
plátek ogrilovaného sýra, na něj rukolu a nakonec sýrový
Sýrové halušky s pečeným (zbylým) masem
Dochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce a mouku se solí a bylinkami.
Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli s česnekem. Přilijeme mléko, vsypeme těstoviny, nakrájenou papriku
Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami
trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí Vychladlý korpus nazdobíme pomazánkou, růžičkami salámu
Nachos zapečené s pikantní sýrovou omáčkou
Do kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme plátky sýru zapékacích misek rozdělíme nachos, posypeme kořením Taco, zalijeme
Dýňové taštičky - Tortelli di zucca
měsíčky a při 200°C pečeme ve vyhřáté peci do měkka (nespálit
Zapečené závitky z cukety v sýrové omáčce
Nakrájené plátky cukety oblanšírujeme 2 min. ve vroucí, dostatečně osolené vodě, necháme zchladnout.
Vynikající sýrová omáčka s kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme a dáme vařit do hrnce s vodou přidáme kostičku zeleninového bujonu. Dáme vařit.
Zelové placičky s panenkou v sýrovém krému
několikrát překrojíme, přidáme nastrouhaný brambor, měkký salám Solíme až na talíři.
Sýrová omeleta s bramborem ala Smažák
Když jsou skoro hotové začneme dělat omelety: nastrouháme Na oleji rozpálíme trochu oleje a pak vlijeme sýrovou
Obalovaný lilek plněný sýrovou směsí
Omyté lilky nakrájíme podélně na tenké plátky, osolíme a necháme potit. Mezitím rozmícháme ricottu s
Domácí chléb se syrovátkou a dýňovými semínky
Všechny suroviny (včetně semínek) dáme do pekárny, tekuté, pak sypké. Sůl do vody, kváeke a droždí nahoru
Dýňové placičky se šalvějí a anglickou slaninou
Můžeme podávat s jogurtem ochuceným solí, pepřem a
Kapustové karbanátky s bramborovo-sýrovou kaší
smetanu a míchejte kaši jedním směrem, aby se zachovaly sýrové
