Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Cuketu nakrájíme na cca 1 cm silná kolečka. Sýr nastrouháme a menší část odebereme na posypání. Z mléka
(nejen) Sýrové tyčinky - slané pečivo
Mouku smícháme v míse se solí a jemně nastrouhaným , při pečení o něco nabudou do výšky) obdélníkový plát
Petrželkovo-sýrová polévka s chlebovými krutonky
Z másla a mouky uděláme jíšku, rozředíme vývarem a necháme 20 minut provařit. Chléb nakrájíme na kostičky
Květák zapečený pod sýrovou bramborovou kaší
Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Brambory oloupeme, pokrájíme, uvaříme
Sýrové krůtí miniřízečky s kořeněnými hranolky
podávejte s kořeněnými hranolky a lehkým zeleninovým salátem
Zelené kari s tofu a rýžovými nudlemi
Přisypte zeleninu a jen krátce povařte, aby si zachovala Uvařené rýžové nudle rozdělte do misek, přelijte
Šťavnaté kuřecí maso v sýrovém těstíčku
Maso nakrájíme na kostičky. Přidáme vejce, sýr, sůl, špetku pepře a dobře promícháme. Poté přidáme mléko
Kuřecí polévka se špenátem a sýrovými nočky
Přivedeme k varu, přidáme orestovanou zeleninu, opraný Dochutíme solí, pepřem a libečkem.
Dýňová omáčka a bramborovo-květákové krokety
Osolíme a opepříme, zalijeme vývarem a vaříme doměkka Rozmixujeme dohladka, přidáme smetanu a dochutíme solí
Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme
Polévka se sýrovými knedlíčky podle Claudie
Zeleninu očistíme a nakrájíme na julienne nebo kostičky (můžeme přidat i jinou zeleninu).
Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem
polévku dostane o několik tříd výše a vše rozmixujeme tyčovým Podáváme s houskovými nebo dýňovými krutony, dýňovými
Hlíva, kapustičky na zádíčka a dýňové pyré
Očištěnou dýni a bramboru uvaříme doměkka, dosolíme, opepříme, strouhneme kousek zázvoru a trošičku
Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky
nakrájený květák, nasekaný libeček, sůl a pepř a zalijeme Knedlíčky: Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
Na maso navrstvíme sýrovou směs a vložíme do trouby Zapečeme dozlatova a podáváme s vařeným bramborem a salátem
Tyrolské sýrové knedlíky v zahuštěném vývaru
Z hovězího žebra, kořenové zeleniny, malého rajčete Zalijeme připraveným vývarem do hustoty řidší omáčky
Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Dyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2-3 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom ju rozmixujeme. Šošovicu
Burger s grilovacím sýrem a sýrovým chipsem
plátek ogrilovaného sýra, na něj rukolu a nakonec sýrový
Sýrové halušky s pečeným (zbylým) masem
Dochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce a mouku se solí a bylinkami.
