Špagetovou dýni přepůlíme, vydlabeme dužninu s jadérky zda je již měkká, doba pečení záleží na velikosti dýně
Poté maso vytáhneme půl hodiny předem. Podáváme s usmaženými řízky a zeleninovým salátem.
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme pekáčku pokapeme olejem, malinko podlijeme a upečeme při
Rybí hlavy (bez žáber a očí) vložíme do hlubší nádoby Když je rybí maso měkké, polévku přecedíme, vyjmeme
Vše necháme provonět a poté přimícháme houby (na plátky Rybu lze připravit též v troubě.
Večer připravíme masovo- sýrovou hmotu (sýr nastrouhat na malých slzách), včetně koření, rohlíků, mléka
Hotové pyré servírujeme s osmaženou cibulkou, uzeným příloha může být chléb nebo třeba i osmažené bramborové šišky
Oloupeme si dýni. Nakrájíme cibuli. až zesklovatí přidáme na větší kousky nakrájenou dýni
Kuřecí řízečky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a necháme dvě hodinky v chladu odpočívat. Cibuli
Nakrájené řízky naklepeme, z jedné strany osolíme, hrnce na olej, orestujeme jí a přidáme připravené řízky
Z uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré a do výpeku, který scedíme a zredukujeme, vložíme
Poté odkryjeme a dopečeme dalších 15–20 minut do měkka Řízky jsou šťavnaté s opečenou kůrčičkou na povrchu
Na oleji smažíme pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme na menšie kocky pokrájanú cuketu. Prehadzujeme,
Brambory na salát uvaříme den dopředu. Vychladlé a odleželé je pokrájíme na kolečka. Kapary, šalotku,
V míse smícháme mouku s kořením na ryby a kousky ryby Poté přidáme chilli papričku nasekanou na kousky (bez
odleženou masovou směs kterou vytvarujeme do tvaru řízku Pozvolna smažíme 5 minut a poté obracečkou opatrně
Rozehřejeme máslo a řízky smažíme z obou stran dozlatova
Na salát uvařte brambory ve slupce doměkka. tak, že dokrojíte vždy až druhý řez, první
Část směsi rozetřete na plech, položte na ni rybu a Vyjměte a opatrně odstraňte krustu i kůži.
Odložené ryby opečte z obou stran na 2 lžících oleje Na talířích ozdobte opečenou rybou a čerstvou majoránkou
Vlijte rybí vývar a přiveďte k varu. Anebo použijte kupovaný (například rybí vývar
a před vložením do burgeru ji stáhněte.) Bulky potřete připravenou kaparovou majonézou, přidejte