Barevná ryba ve stříbrných balíčcích
Zeleninu a rybu posypeme nasekaným tymiánem, bazalkou Poté důkladně zabalíme do alobalu.
Křupavé kuřecí řízky s polentou
Kuřecí řízky Kuřecí řízky očistíme, opepříme, osolíme Hotové řízky odkládáme na papírové utěrky, aby okapal
Dušený králík s dýní hokaido
Restovaná dýně hokaido Dýni rozkrojíme a lžící vyjmeme Osolíme, opepříme, přidáme tymián a restujeme, až dýně
Plněné vepřové řízky na zelenině
Plněné vepřové řízky Vepřové řízky nařízneme po délce Servírování Na talíř naservírujeme porci restované
Míša řezy zdobené karamelovým krémem a Snickers tyčinkami
minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá Zdobení: Ztuhlé Míša řezy vyjměte z formy.
Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem
Poté pomocí čajové lžičky dáváme do bílého těsta těsto
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Necháme marinovat cca 20 minut,poté dáme na gril.
Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta
Uvaříme si pudink s cukrem v mléce, do horkého vmícháme žloutek, necháme ochladnout. Do vlažného si dáme
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
na šířku rolky. Kuřecí rolku pečeme při teplotě 170°C asi 50 minut.
Punta ripiena di carne e verdure (Plněné telecí se zeleninou)
telecího masa vyřízneme kapsu a naplníme ho směsí, poté pekáč do předehřáté trouby na 180° na půl hodiny, poté
Recept na pravý balkánský burek: Originál od Jany, která prožila dětství v Jugoslávii
Pak za pomoci ubrusu začněte těsto zamotávat jako šneka Hotový burek ještě za tepla potírám kouskem odkrojeného
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran dáme na sporák, solamylem zalijeme a převaříme až
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
do pekáče, podlijte trochou vody a pečte 60 minut při provázek, nakrájíme na plátky a podáváme s batátovým pyré
Zapečené mističky s rybou, vejcem a špenátem
Rybku pokapeme citronem, okořeníme citronovým pepřem Na špenát uložíme proužky ryby a na ty dáme 1PL ochuceného
Rybí polévka s česneko-cibulovými krutony
Poté přidáme vývar, na drobno nakrájené mlíčí a obrané
Vykoštěná marinovaná kuřecí stehna bez kůže
Maso nakrájíme na kousky. Olej, citronovou kůru, nastrouhaný zázvor, cibuli, medvědí česnek, lístky
Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
Králičí řízky naklepeme, mírně osolíme-(Hraška je Pak řízečky obalujeme v suché Hrašce a následně v těstíčku
Pečené kuřecí řízky s cuketou a sýrem
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější plátky a podél řezu Dobře přitlačíme tam, kde jsme udělali řez.
Holandský řízek se dvěma druhy sýrů
Maso smícháme s mlékem, vejcem, solí a pepřem. Promícháme a dáme nejméně na hodinu odležet. Po odležení
Dýně Hokkaido pečená s brambory a mrkví
Dýni Hokkaido nakrájíme na kousky, pokud je slupka Brambory a mrkev nakrájíme, v míse smícháme s dýní