Rybí filety dle vlastního výběru, nejlépe čerstvé, dosklovata na skus, ochutíme pepřem, sojovou nebo rybí
Filety z kapra co 2 – 3 mm prořízneme až ke kůži. Na rybí maso dáme kolečka cibule, plátky slaniny a
Přidáme osolenou a opepřenou rybu a dusíme do poloměkka zůstat ve slupce
Do kastrolu dáme trochu oleje a máslo, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené
V připraveném těstíčku řízky namočíme. V rozehřátém oleji řízky zvolna smažíme po obou stranách
Salát: Brambory uvaříme ve slupce do měkka, oloupeme , poté v rozšlehaných vejcích a nakonec v kukuřičné
Rybí filé necháme rozmrazit, nakrájíme na malé kousky Pro více zmlsané možnost vylepšit sýrem, šunkou, atd
Maso připravené na řízky osolíme a opepříme. Opečené řízky položíme na brambory a na každý dáme
Múku zmiešame s mletou paprikou a obalíme v nej zľahka filety, ktoré sme osolili a okorenili. Na oleji
Řízky opatrně prořízneme (na kapsu) a lehce naklepeme Osolíme, opepříme a naplníme směsí krájené anglické s pórkem
hořčicí, šťávou slitou ze sardinek a s jemně nakrájenou půlkou cibule (druhou půlku necháme na ozdobu při podávání
Na másle orestujeme cibuli, zeleninu a pokrájené filé. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Zahustíme jíškou
Pekla jsem na roštu při 180 º C. když ji jen prohřejeme v troubě (volně na pekáčku) při
Dýně rozkrojíme na poloviny a vydlabeme měkký vnitřek Dýni naplníme směsí a pečeme na plechu vyloženém pečícím