Dýni omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na asi 2cm
Jako první si připravíme rybí vývar. Poté vývar přecedíme do čistého hrnce.
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení
omáčku, kari pastu a na malé kousky pokrájenou rybu Poté rozehřejeme v pánvi olej a karbanátky osmahneme
Poté obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci s trochou V pánvi rozehřejeme olej a připravené řízky smažíme
které v dlani tvarujeme do oválu a uprostřed hranou ruky uděláme po celé délce rýhu, a to proto, aby se řízek
Omyté porce ryby osolíme a opepříme. Takto připravené rybí filé se v Rakousku tredičně podává
Řízky před podáváním zkontrolujte – vezměte nejsilnější
Ryby rozeberte na kousky a spolu s krevetami opatrně Pokud se vám zdá příliš hustý, nebojte se, ryby pustí
Přidáme prolisovaný česnek a poté přidáme čočku. Ozdobíme kousky ryby a čerstvými bylinkami.
Rybí filé osušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme V pánvi rozehřejeme máslo a rybí filé opečeme z každé
Holandské řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova
Dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Pak přidáme i česnek, dýni, osolíme, opepříme a zalijeme
Kuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme Poté řízky vytáhneme a obalíme ve strouhance.
Poté obalíme v mouce, vejci (které jsme naředili trochou
Nejdříve si připravíme rybí vývar a to tak že všechny Poté zalijeme vývarem a vaříme doměkka.
mouku a cukr moučku pomocí jemného sítka, hrubý "písek Vykrájené dýně pečeme na 180 °C asi 10 minut.
Maso osolíme, opepříme a poté obalíme v rozšlehaným Opečeme na pánvi asi 10 min. z každé strany a poté
Bůček s kůží vložíme do vařící vody spolu s očištěnou Kůži nařízneme do mřížky.
Připravte si všechny ingredience – rybí maso zbavte hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli, pórek
Ryby osolte, opepřete a opečte z obou stran na oleji Rybu podávejte s omáčkou, ozdobenou snítkou kopru.
Poté zaprášíme moukou a 3 minutky opečeme. Poté podlijeme vodou a vaříme doměkka.
Příprava řízků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Každý plátek masa obalte nejdříve v mouce, poté ve
Mezitím si podusíme rybu na pánvi s máslem. Podáváme s uvařenou rýží.