Cikánské párky podle oujezdské babičky
Do cibulového základu vložíme celé párky, opečené proužky
Gulášová polévka s párky a červenou čočkou
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, párky na kolečka Když začne růžovět, přidáme párky a po krátkém opečení
Játrové rizoto s morkem a pečenou paprikou
Přidáme pokrájený morek a rozpustíme. Nakonec zdobíme pokrájenou a slupky zbavenou pečenou
Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem
Párky nakrájíme na kousky a na suché pánvi je opečeme polévku a na každý talíř dáme několik kousků křupavých párků
Jáhlové noky s morkem do hovězí polévky
Vše rozšleháme lžičkou, pokud je moc řídké, přidáme jáhlovou instantní kaši. Lžičkou tvoříme nočky a
Čočková polévka s párky a vařenými vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, párky na tenká kolečka Zamícháme a vaříme za častého míchání 15-20 minut při
Rychlá zeleninová polévka s párkem a noky
Na másle osmahneme zeleninu s párkem, podlijeme vývarem Poté přidáváme polohrubou mouku.
Rychlé plněné a smažené telecí párky
Párky nařízneme, ne však úplně a vytřeme feferónovým krémem nebo hořčicí, vložíme pak i kousek pórku nebo
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
ze všech stran orestujeme, až se zatáhne a vznikne kůrka Na druhé půlce pánve můžeme začít restovat šalotku
Párek v rohlíku podle švédských babiček
nalijeme 300 ml vody, ochutíme ji pepřem a přidáme 8 párků Párky vaříme asi 5 minut.
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
Nakrájíme si najemno 4 šalotky. 2 ks morku nakrájíme Morek necháme chvíli v lednici.
Párky se zelím zapečené v listovém těstě
Poté navrch přidáme křen. Párky se zelím zabalíme do listového těsta, dáme na
Hovězí žebro s morkem a vinnou omáčkou
ze všech stran orestujeme, až se zatáhne a vznikne kůrka Na druhé půlce pánve můžeme začít restovat šalotku
Roláda z mletého masa s párkem a hermelínem
plát, potřeme hořčicí, dáme na proužky nakrájený párek Roládu z mletého masa s párkem a hermelínem nakrájíme
Žlutá čočka s pikantním párkem a vejci
Žlutá čočka je lépe stravitelná než ta klasická, tolik nenadýmá, nemusí se namáčet den předem a na talíři
Krémová vánoční rybí polévka
Připravte si všechny ingredience – rybí maso zbavte hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli, pórek
Rybí filety s citronovou omáčkou
Ryby osolte, opepřete a opečte z obou stran na oleji Rybu podávejte s omáčkou, ozdobenou snítkou kopru.
Teplý salát s pečenou dýní
Nakrájenou dýni na plátky rozložíme na plech s pečicím papírem, zakápneme olivovým olejem a pečeme při 200
Řízky v obalu z trouby se zeleninou
Příprava řízků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Každý plátek masa obalte nejdříve v mouce, poté ve
Máslová ryba s citronovou omáčkou
Mezitím si podusíme rybu na pánvi s máslem. Podáváme s uvařenou rýží.
Jak se obalují ryby a správně smaží
vysoké teplotě, aby se kůrka uzavřela a poté dodělávejte Na tuku nešetřete, jednotlivé porce ryby musí být přes