Hovězí líčka nadivoko
Maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na kostky cca 3 x 3 cm, přidáme kuličky pepře, kuličky nového koření
Králičí stehna nadivoko
Králičí stehna prošpikujeme částí slaniny, osolíme, opepříme, posypeme tymiánem. Opečeme je z obou stran
Nivovo-česnekoví slimáci
Tavený sýr vymícháme se žloutkem a kysanou smetanou. Přidáme prolisovaný česnek, mírně osolíme, opepříme
Dimovo bulharské kuře
Kuřata naporcujeme na malé kousky, osolíme je a okořeníme. Osmahneme v hlubokém pekáči, aby se udělala
Vepřové ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky, kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nadrobno nakrájíme
Nivovo-šunkové palačinky
Uvedené množství je na 2 palačinky.Do mléka dáme nastrouhanou Nivu, jemně pokrájenou nebo nastrouhanou
Nivovo-ořechové kuličky
Množství dle chuti a potřebyLučinu nebo tvaroh (můžeme společně namíchat) dáme do misky, přidáme nastrouhanou
Vepřová srdce nadivoko
Vepřová srdce nadivoko nezahušťujeme moukou, stačí Vepřová srdce nadivoko podáváme s knedlíkem, těstovinami
Kuřecí stehna nadivoko
Stehna dáme do pekáče, obložíme kořením, špekem a mírně Kuřecí stehna nadivoko dopečeme bez přikrytí.
Hovězí guláš nadivoko
Maso očistíme a nakrájíme na asi 3 cm velké kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme
Vepřový guláš nadivoko
Očištěné maso nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, česnek na plátky. Mrkev
Hráškový salát s párkem ke grilovanému masu
Párky nakrájíme na kolečka. misky dáme okapaný hrášek, papriky, okurek, cibuli a párek
Vietnamský grilovaný bůček Bun Cha
Marinádu nalijeme na bůček a promícháme. Přidáme kousky ogrilovaného bůčku.
Sladkopikantní sous vide bůček na špejli
Vše společně i s bůčkem vložíme do sáčku, zavakuujeme Bůček osušíme papírovými utěrkami a rozehřejeme si
Hustá bramborová koprová polévka s pórkem
, zatímco pórek bude plavat nahoru. Pórek ochuťte špetkou soli a promíchejte.
Pečená kuřecí stehna s květákem a pórkem
Poté kolem stehen naskládáme kousky květáku a kousky pórku
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
Bůček omyjeme ho, osušíme a kůži nakrojíme ostrým nožem Bůček pořádně osolíme z každé strany, prošpikujeme
Pečená kuřecí stehna s bůčkem na rajčatech
pekáčku společně s cibulí a přidáme stehna a kousky bůčku
Francouzská polévka z pórku na hubnutí - Vichyssoise
Pórky podélně rozkrojíme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka V hrnci rozehřejeme máslo a pórek s bramborem zvolna
Krémová polévka z pórku, špenátu a cukety
Cibuli a pórek očistěte, z pórku důkladně vypláchněte Cibuli pokrájejte na kostičky, pórek na půlkolečka.