Listový salát s medovou zálivkou a grilovanými kousky masa
Poté poklademe kousky kuřecího masa a podáváme s bagetkou
Sekaná pečeně z mletého masa se směsí na český karbanátek
míse smícháme nabobtnaný polotovar, hladkou mouku, maso Ze směsi vytvarujeme 2 nebo 3 šišky masa a obalíme
Dva druhy masa zapečené s bramborami a sýrovým bešamelem
, omyté a na plátky nakrájené brambory, slaninu a maso
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva osolíme, opepříme a pečeme alespoň 2 hodiny, dokud se maso
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa Nakonec zjemníme kouskem másla a můžeme servírovat
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Okořeníme, přidáme maso na kousky a rozinky.
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
Maso opláchněte a nasolte, tak že opatrně sůl vmasírujeme Jakmile je maso propečené a začne se rozpadat, natrháme
Máslová vánočka
Kvásek: smícháme lžíci mouky, cukru a trochu mléka, přidáme droždí. Počkáme, až kvásek vykyne, asi 20
Máslová kolečka
Vychladlá kolečka slepujeme máslovým krémem a povrch Krém: kostka másla, 50 g ztuženého tuku, cukr dle chuti
Máslová vánočka
mouky a trochou vlažného mléka a necháme na teplém místě Změklé máslo napěníme s cukrem, postupně vmícháme
Máslová vánočka
Máslovou vánočku pečeme 45 minut na 180 °C a nakonec Máslovou vánočku podáváme na sváteční stůl.
Máslová marináda
Máslovou marinádu používáme k ochucení pečených ryb Část másla můžeme nahradit olivovým olejem.
Máslová bábovka
Máslovou bábovku je možné vylepšit a přidat do poloviny Těsto na máslovou bábovku vlijeme do vymazané a vysypané
Máslová majonéza
Měkké máslo utřeme do pěny, přidáme prolisované natvrdo Nakonec k máslové majonéze přimícháme hustou smetanu
Máslová kolečka
Z prvních pěti ingrediencí vypracujte hladké a pružné těsto a nechte jej do druhého dne odležet. Poté
Máslová štola
Malou část mouky do mléka zamícháme, aby nám vzniklo Vzniklý plát pak zabalíme zpět a přitiskneme v místě
Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky
nakrájenou zeleninu a předem namočené houby orestujeme na másle Z těsta tvoříme malé špalíčky nebo šišky, které vaříme
Pstruh duhový na bylinkách s koprovou majonézou
Rozehřejeme máslo s olejem a kousky ryby položíme kůží krátce, asi 3-4 minuty z každé strany, podle síly masa
Pstruh na tymiánu + brambory Zdeňka Polreicha
dáme 2 kolečka citrónu, přidáme tymián a kousek másla vidličkou, přidáme na oleji osmaženou cibulku a kousek másla