Jemně pikantní pstruh na česneku
V pánvi necháme rozpustit máslo, na něm zesklovatíme Mezitím v hluboké pánvi na rozpuštěném másle necháme
Marinovaný pstruh na grilu s bylinkami
Pstruhy očistíme a rozložíme do pekáčku. Uleželé pstruhy omyjeme, řádně osušíme, osolíme, opepříme
Holandský plněný pstruh na pomeranči
Na másle orestujeme cibulku, petrželku a utřený česnek Poté ryby vyjmeme a výpek zjemníme máslem.
Zapékaný uzený pstruh s toasty
Na toast naaranžujeme kousky pstruha a vše dáme na Zapékané uzené pstruhy s toasty ozdobíme čerstvou bazalkou
Grilovaný pstruh v alobalu se zeleninou
Grilovaný pstruh je skvělé a zdravé letní jídlo, které olivového oleje, máty a petrželky vytvořte směs, kterou pstruhy
Pstruh ve smetanové omáčce s limetkou
Poté si rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a orestujeme Na pánvičce rozehřejeme máslo s trochou oleje, pstruhy
Grilovaný pstruh s petrželkou a citronem
posypte strouhanou citronovou kůrou a poklaďte plátky másla
Pstruh pečený v bylinkové strouhance
Gril rozpalte na maximum, filety pstruha vyskládejte Strouhanku smíchejte s máslem, nasekanou petrželkou
Pikantní pstruzi pro ostré chlapy
Pstruhy opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Břišní dutiny pstruhů otevřete a naplňte směsí.
Grilovaný pstruh s celozrnným kuskusem
Pstruhy na bocích 3× nařízněte, osolte, opepřete, posypejte Pstruha servírujte s kouskem citronu, s kuskusovým
Pečený pstruh s grilovanou zeleninou
Očistěte a pod proudem studené vody omyjte rybu. Nechte ji odkapat a poté ji osušte papírovou utěrkou
Grilovaný pstruh plněný zeleninou
Plnění pstruzi: Očištěný fenykl (nať odložíme na později Ryby ještě očistíme od malých kůstek.
Zeleninový salát s marinovaným pstruhem
Pstruha osušte a kůži na několika místech nařízněte Než pstruh vychladne úplně, připravte si zálivku
Jablkový salát s pečeným pstruhem
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn Na upečené pstruhy položíme kousek másla a pokapeme
Grilovaný pstruh s jogurtovým salátem
Grilovaný pstruh: Pstruhy umyjeme a osušíme. Servírování: Grilovaného pstruha zakápneme citronovou
Pečený pstruh se zeleninou ratatouille
Postupně přidáváme na malé kostičky nakrájenou cuketu Větší kus pečicího papíru potřeme důkladně máslem.
Pošírovaný pstruh s rajským salátem
Polovinu bylinek svážeme společně s kořením do gázy nebo do části pórku. Mělkou pánev zalijeme vodou
Filátka ze pstruha s mandlovou krustou
Na ně pak rozložíme filátka ze pstruha kůží dolů. Každé z nich osolíme, pokryjeme drobnými oříšky másla
Filety ze pstruha s jarním salátem
Filety ze pstruha očistíme a osušíme papírovým ubrouskem Poté filety opatrně otočíme, přidáme máslo a na mírnějším
Pstruh pečený na cideru se šunkou
Šunku nakrájejte na malé hranolky a lístky petržele V pánvi vhodné do trouby rozehřejte máslo a olivový
Pstruh pečený s kořenovou zeleninou
Pstruhy omyjte a nasolte zevnitř i zvenku. Pstruhy dejte na pekáč.
Pstruh s bramborovo-špenátovým salátem
Pstruha osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte zbylý olej a pstruha opékejte kůží