korpusu: V míse vyšleháme vejce, vodu a cukr na bělavý krém Pečeme asi 15 minut.
Příprava krému: Zahřejeme 300ml mléka, 1 a 1/2 lžíce hladké mouky, 1 a 1/2 lžíce Solamylu, 80g krystalu
kefírové mléko, vejce a špetku soli rozmixujeme asi 1- 2 minuty.
Na jedno vejce je potřeba 30 g mouky a 10 g cukru. tuk, máslo a dle chuti i rum.
naskládáme plátky oloupaného a na plátky nakrájeného kiwi Řezy dáme do lednice a necháme důkladně ztuhnout.
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj položíme první Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi 30 ,minut.
cukru, postupně přidáme žloutky a šleháme pěnu, do níž vmícháme 2 lžíce mouky a mléko.
V hrnci smícháme 4 lžíce cukru a necháme ho zkaramelizovat stupních asi 25 minut.
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávou. Do tuhého
Vychladlé pruhy potřeme krémem, naskládáme na sebe, Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 2 minuty
nalijeme do formy vystlané pečícím papírem a upečeme asi 10 Ozdobíme rozpuštěnou čokoládou a kousky Kinder řezů
Rozválíme na plát a pečeme na 200°C asi 10 minut. Vrátíme do trouby a pečeme ještě 25 minut při 175°C