Do rendlíčku dáme vařit tři deci mléka. Když je krém vyšlehaný, zamícháme do něj dvě deci syrových
Ušleháme bílky ze 4 vajec, postupně přimícháme žloutky Pečeme v rozehřáté troubě asi 10 minut.
x 37 cm, vyloženého pečicím papírem. Ten rozdělte na 3 stejné díly.
Těsto nalijeme na plech s pečícím paírem a pečeme asi 20 minut při 190 stupních.
Poté k nim přimícháme mouku smíchanou s kakaem a práškem dáme péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů na cca 10
Bílky vyšleháme do hustého sněhu, zašleháme do něj Odleželé řezy propícháme vidličkou, aby mohla unikat
cukrem utřeme do pěny, přidáme kakao, mleté ořechy, rum Na krém poklademe piškoty a nakonec polijeme čokoládovou
vychladnutí smícháme s tvarohem a moučkovým cukrem v lehký krém Na studený korpus namažeme jahodový džem, potřeme krémem
Těsto namačkáme na dno a vytáhneme po obvodu do 3 cm -70 minut na 180°C, horkovzdušnou na 160°C.
vypracujeme kuličku, kterou odložíme do lednice na 2 Pak z těsta vyválíme 2 stejné díly.
Upečený moučník posypeme vanilinovým cukrem a roz- Celá dávka = 17 060 kJ (4 074 kcal)
Pečeme na pečicím papíře asi 30 minut na střední teplotu Hotový korpus necháme vychladnout a potřeme krémem
rozdělíme na ně těsto, které pečeme asi 40 minut na Krémem potřeme jeden plát.
vysypeme moukou, těsto vlijeme na plech a pečeme asi 10 -15 minut na 160°C.
Rozprostřeme na plech a pečeme do hotova (chvilku, tak 5- 10 minut na 200*), sledujte, hlídejte!
Příprava těsta: Mouku, prosetou s práškem do pečiva smícháme s vejci a přidáme olej a cukry. Vypracujeme
- 20 min na 170°C. Mezitím si smícháme ingredience na krém.
Na jedno vejce je potřeba 30 g mouky a 10 g cukru. tuk, máslo a dle chuti i rum.
naskládáme plátky oloupaného a na plátky nakrájeného kiwi Řezy dáme do lednice a necháme důkladně ztuhnout.