Rajčata omyjeme, nakrájíme na půl a řeznou staranou Vejce, 2 žloutky, mléko a smetanu našleháme v misce
Vejce uvaříme natvrdo. Přidáme společně s nasekaným vejcem a hořčicí.
Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou a oloupeme. K rajčatům vmícháme uvařené jáhly.
Omyté maso naporcujeme a každou část osolíme, opepříme a potřeme směsí oleje, koření a citronové šťávy
Papriky a rajčata nakrájíme na menší kousky a přidáme Nakonec přimícháme pohanku a vejce.
Rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme je na plátky silné Plátky rajčat naskládáme do sklenice a prokládáme česnekem
varu, ve vodní lázni si zahřejeme máslo, přidáme vejce Šleháme metličkou asi 5-6 minut, dokud se nezačnou vejce
poté ponoříme naběračku, do které opatrně vyklepneme vejce Bulku si opečeme, přidáme šunku, vejce, čedar a necháme
Poté přidáme protlak, rajčata na kostky, brambory,