Omyté maso naporcujeme a každou část osolíme, opepříme a potřeme směsí oleje, koření a citronové šťávy
Papriky a rajčata nakrájíme na menší kousky a přidáme Nakonec přimícháme pohanku a vejce.
Podáváme s knedlíkem a se zastřeným vejcem. Příprava vejce: Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme
Přidáme víno, na kousky nakrájená omytá rajčata, přiklopíme
Potřeme vejcem, posypeme kmínem a solí. Dáme na plech a spojíme do tvaru věnce.
přidáme nastrouhanou zeleninu a nakonec nakrájená rajčata
Nejprve si uvaříme vajíčka natvrdo, necháme vychladnout. Mezitím si nastrouháme salám, cibuli a okurky
3 části a upleteme cop, který na konci spojíme ve věnec Věnec potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi
V hrnci na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa. Přidáme koření, plátky česneku
Vejce vaříme ve vroucí vodě se lžičkou octa asi 4 minuty Uvařené vejce ihned vyklepneme do servírovaný sklenice
Rajčata nakrájíme na poloviny a rozložíme je na plech Prolisovaným česnekem potřeme řezy rajčat.
nakrájenou cibuli a přidáme na kousky nakrájená omytá rajčata Krátce podusíme a poté přidáme vejce.