Pár minut před koncem varu přidáme kolečka pórku, dosolíme Do 100 ml vody vložíme máslo a přivedeme k varu.
Potřete řezné plochy housek olejem, rozložte je řezem Sušenou šunku ogrilujte dokřupava; minuta stačí.
Rozbalte těsto filo na pečicím papíru a potřete rozpuštěným Nakrájejte je na plátky a sušené švestky na čtvrtky
Do misky dáme nadrobno nakrájené rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme maso, koření
Maso přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji krátce opečeme z obou stran a pak maso vyjmeme
Pokud máme, přidáme prášek ze sušených lesních hub Podle chuti přikápneme pár kapek citronové šťávy, je-li
nebo dvěma se mi zcela náhodou podařilo vyrobit“ si sušený Sušení trvá asi měsíc.
Pak zalijeme vodou, mícháme až do varu a můžeme lehce Jednou v průběhu dušení maso otočíme a pokud je třeba
Na pánvi rozehřejeme 2 lžičky oleje ze sušených rajčat Přidáme ke směsi spolu s pokrájenými sušenými rajčaty
Podáváme s bramborem (mačkaným nebo kaší), příp. s
Můžeme, ale nemusíme, natrhat na kousky plátky uzeného
na větší kusy a dáme do pekáčku vystlaném pečícím papírem Pořádně promícháme, přidáme sušenou cibuli a přidáme
Sušené houby namočíme přes noc ve 200 ml vody. Zároveň přidáme mléko, sůl, tymián a utřený česnek.
nakrájíme na velmi malé kousíčky a promícháme se solí, pepřem Sušená rajčata a čerstvou petrželku nakrájíme na proužky
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky a žampiony taktéž. V pekáčku obojí osolíme a posypeme
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a prořízneme do ní kapsu , do které vložíme sušené švestky.
V míse smícháme worcester, hořčici, olej ze sušených Přidáme sůl a mletý pepř.
Servírujeme pokladené sušenou šunkou a přelité trochou
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme horkou vodou. Necháme 4minuty bez pokličky povařit
Na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme nakrájené papriky a namočené houby, nakrájené
uzavřeme poklicí a pod tlakem na mírném plameni od doby varu špalíčky mrkve, cukety, znovu uzavřeme a od doby varu
, jalovce, citron nakrájený na kolečka a nasekaný kopr Doba dušení záleží podle druhu masa ze kterého vaříme