Krůtí medailonky na víně se sušenou šunkou a rajčaty
Sušenou šunku a rajčata nakrájíme na nudličky, šlavěj Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Maiale al late - vepřové dušené na mléku
Dubáky namočíme na 30 minút do teplej vody. Mäso osolíme, okoreníme a opečieme na masle zo všetkých
Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
Za stálého míchání přivedeme k varu, vrátíme maso, přidáme sušená rajčata.
Těstoviny zapečené s rukolou, slaninkou a sušenými rajčátky
cibulky, špenátu smícháme, osolíme, opepříme, přidáme sušená
Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
vývarem, jen tak, aby byla prsa na zelenině a neplavala úplně
Nákyp z quinoy se semínky, kadeřávkem a sušenými rajčaty
Quinou několikrát v cedníku propláchneme horkou vodou, vsypeme do hrnce, zalijeme 2 hrnky vody a vaříme
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
potřeby vínem a bujonem, provaříme dochutíme solí a pepřem Podáváme s bramborami, kaší, noky, rýží nebo chlupatými
Mandlovo-lněné krekry (bez lepku, mléka a vajec)
Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 160
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
trouby a pečeme další hodinu, z toho ½ hod. přikryté (např
Smetanová omáčka se sušenými rajčaty a kuřecím masem
Poté je přidáme do směsi a dochutíme sušeným česnek , solí a pepřem.
Nakládaný Hermelín se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Druhou stranu posypte lehce čerstvě mletým pepřem. Na jednu stranu položte sušené rajče a přiklopte druhou
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Kuřecí plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. V pánvi rozehřejeme sádlo a olej, osmažíme
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a taštičky Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Křehký švestkový koláč (rychlý, snadný, bez vážení)
takže stačí ho nechat chvíli vychladnout, (aby nebyl úplně
Dušený špenát od kocoura, špenát tak trochu jinak
Úplně nakonec můžeme přidat ještě trochu smetany pro
Kuřecí kousky dušené na cibuli, kedlubně a mrkvi
Krátce orestujeme, přidáme česnek, bylinky, sůl, pepř , kari koření a promícháme.
Zelný salát v majonézovém přelivu s vařeným vejcem
Dle chuti přidáme hořčici, sůl, pepř a ještě mixujeme
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Od doby varu dusíme na slabém plameni 35 minut. Během dušení po troškách podléváme horkou vodu, nebo
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
Mäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme. (Dajú sa zrýchlene za pár dní vykvasiť v slanej vode
Bramborový salát s řapíkatým celerem a sušenými rajčaty
Vše promícháme a ochutíme solí a pepřem.
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
Do masa si delším, úzkým nožem vytvoříme otvory. Naplněné maso pro lepší udržení tvaru utáhneme nití
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Měkké maso dochutíme chilli, případně solí a pepřem
Vánoční tvarohová štola (hned k jídlu bez uležení)
postupně máslo, tvaroh, mouku s práškem do pečiva, citr. kůru