Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
My mám k ní nejraději bramborovou kaši a nějaký zeleninový
Jelení špízy se sušeným ovocem a slaninou na víně
Sušené ovoce spaříme vroucí vodou a necháme okapat,
Zelné listy plněné mletým masem v bábovce
smícháme v misce, potom přidáme 100 ml vody, sůl, pepř
Pestrá buchta z veky, rozinek a sušeného ovoce
mlékem, přidejte vejce, vmíchejte rozinky, kousky sušeného ovoce, moučkový cukr, citronovou kůru, případně oříšky
Grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou
V robotu prošlehejte pršut, kůru ze všech tří citronů Panenky podélně rozřízněte, ale ne úplně.
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a kozím sýrem
Mezitím si na malé kousky nakrájíme scezená sušená Těstovinový salát se sušenými rajčaty a kozím sýrem
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
Příprava dušeného zelí: Kysané zelí podusíme v kastrolu Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a dušeným
Dušená ryba s krevetami a mušlemi z pomalého hrnce
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Rybu zbavte pomocí pinzety případných kostí a nakrájejte
Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
tymián, osolíme a okořeníme čerstvě mletým černým pepřem Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Polenta se sušenými rajčaty, pórkem a volským okem
Do uvařené kukuřičné kaše vmíchejte na menší kousky nakrájená sušená rajčata, olivový olej (použijte i
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
V míse promícháme a dochutíme solí a pepřem. Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
promíchejte, případně dolijte vodou, dochuťte solí a pepřem
Zimní zelný salát s hruškou a vlašskými ořechy
Na pánvi na smažení na středním plameni lehce nasucho opražte vlašské ořechy po dobu 4–5 minut a dejte
Snídaňový sladký nákyp se sušenými meruňkami a brusinkami
Smíchejte dohromady sušené meruňky a brusinky. natrhaných krajíců toustového chleba a zasypte je sušeným
Losos v krémové omáčce se špenátem a sušenými rajčaty
Olej rozehřejte v nepřilnavé pánvi. Zprudka na něm opečte osolené a opepřené kousky ryby, nejprve masitou
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Přiveďte k varu a nechte 5 minut odpařovat alkohol,
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
Smíchejte protlak, ocet, uzenou papriku, cukr hořčici Vše společně promíchejte, aby se omáčka dostala úplně
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hotové maso (mělo by být úplně měkké) vyndejte z hrnce ní smetanu a dochuťte ji citronovou šťávou, solí a pepřem
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
Vlijte do hrnce a za stálého míchání přiveďte k varu Posypte čerstvou petrželkou a podávejte s bramborovou kaší
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Můžete přidat i pár kuliček pepře z cedníku. Servírujte s dušenou rýží.
Golubce: plněné zelné listy s mletým masem
najemno nakrájenou cibulí, osolte a okořeňte paprikou a pepřem zbylé hlávky zelí, osolte, přidejte nové koření, celý pepř