Dušené hovězí a sójové maso na smetaně
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 minut nabobtnat. Hovězí maso očistíme a nakrájíme
Dušené hovězí a sójové maso na víně
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 minut nabobtnat. Hovězí maso očistíme a nakrájíme
Smažené mušle s bazalkou a sušenými rajčaty
Čerstvé mořské plody umyjeme a odstraníme skořápky. (můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným
Tyčinky z listového těsta se sušenými rajčaty
A dáme na plech vyložený pečícím papírem.
Tažený závin plný máku s rumem
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu, sádlo a ocet
Domácí dušená kapusta s pečeným masem
kapustu dáme do hrnce, podlijeme vodou, přivedeme k varu Ke konci varu přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř
Pappardelle s pórkem, mákem a sušenou šunkou
Na másle opečeme nakrájenou sušenou šunku a pórky.
Conchiglie rigate se sušenou šunkou a gorgonzolou
Na másle opečeme nudličky šunky a zastříkneme brandy. Poté přidáme smetanu a přidáme sýr. Osolíme a opepříme
PIŠKOTOVÉ KULIČKY S OŘECHY A SUŠENÝM MLÉKEM
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a podle potřeby přidáme piškoty nebo naopak trošku másla. Ze směsi
Kebab se zelným salátem a jogurtovým dipem
Přidáme sůl a pepř. Směs pořádně promícháme. Servírujeme pita chleba, do kterého dáme porci zelného
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
zelenině dáme povidla, podlijeme vínem, dochutíme solí, pepřem
Zelná polévka s králičím masem a chilli
naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme koření, sůl a pepř
Brandade ze sušené tresky podle Pohlreicha
, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut. brambory slijeme, oloupeme a namačkáme vidličkou na kaši
Mrkev dušená s omáčkou směsí na špagety
Směs na špagety dáme do mísy a zalijeme teplou vodou. Necháme cca 15 minut. Mrkev očistíme a nakrájíme
Dušená kapusta se sójovým zeleninovým gulášem
Sójové kostky s omáčkou dáme do hrnce. Zalijeme vroucí vodou a necháme minimálně půl hodiny nabobtnat
Krůtí stehna dušená v červeném víně
Krůtí stehna osolíme, opepříme a necháme zatáhnout na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne, vytáhneme
Pomazánka z Cream cheese pomazánka a norským lososem
Lososa a vajíčko nakrájíme na malé kousíčky, přidáme trochu soli, petrželku a na tenko nakrájenou cibulku
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
rozkrojte, i se slupkou vložte na plech vyložený pečicím papírem nastrouhaným muškátovým oříškem, mletou skořicí, solí a pepřem
Nejjednodušší kapr v trojobalu s bramborovým salátem
Den předem si naložíme filety z kapra do mléka. Uležený chutná mnohem lépe.
Pečený kapr sypaný mandlovými lupínky
Kapří filety osolíme, okmínujeme a z obou stran pokapeme Pět minut před dokončením kapra zasypeme mandlovými
Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem
Kapří filety nakrájíme na porce, potřeme je česnekem Za stálého míchání mírným varem provaříme do zhoustnutí
Valihrachovo kapr podle režiséra Trošky
pekáče dáme na dno v několika kusech máslo, na něj kapří Jednak jsem neměla kapří podkůvky, ale to na chuti