Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
Rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Na plech dáme mřížku a rajčata na ni přesuneme. Mírně osolíme
Na velké pánvi rozehřejeme máslo a obvodu vyskládáme šunku. Vsypeme přepůlená rajčátka a 1 minutu opékáme
Ze surovin na těsto vypracujeme v robotu vláčné, hladké a jemné těsto, které necháme odpočinout 1 hodinu
Fazole si přes noc namočíme do studené vody. Následující den vodu slijeme a uvaříme je v čerstvé vodě
Poté přidáme sušené mléko a 150 g kokosu.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájené houby, mrkev, kmín a zpěníme
Čočku si namočíme alespoň na 2 hodiny do vody. Namočenou vodu slijeme a přilijeme litr čerstvé vody.
Sušené švestky opláchneme, necháme v cední- ku okapat nožem nařízneme po délce tak hluboko, aby vznikla kapsa
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu jarní cibulky, druhou polovinu si necháme na ozdobu
sůl, muškátový oříšek, vanilkový cukr, citronovou kůru
Nakonec přidáme mandle, sušené ovoce a vypracujeme
Zalijeme vodou a ochutíme solí a pepřem. Podle chuti přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu.
Na pánvi nasucho opečeme semínka. Kuře naklepeme a quinoyu propláchneme horkou vodou a vaříme asi 15
Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a kmínek. Nakonec přidáme semínka. Vypracujeme těsto a necháme
Houby předem namočíme do vody, poté k nim přidáme kmín a pohanku a uvaříme. Cibuli oloupeme, nadrobno
Kysané zelí nakrájíme: Cibuli oloupeme, najemno nasekáme. Mrkve najemno nastrouháme. Ořechy nasekáme.
Čočku namočíme 2 dny předem do vody. Několikrát za den vyměníme vodu a čočku propláchneme. Čočku vysypeme
Mrkev smícháme se zelím a dáme do mísy. Přidáme sůl, dle chuti olej, citronovou šťávu a cukr. Necháme
Do jáhlové kaše přimícháme máslo, vanilkový cukr a
Králíka omyjeme a naporcujeme. V míse smícháme víno, ocet, a cukr. Králíka nasolíme, opepříme a obalíme