Uzený pstruh na kiwi
ozdobíme smetanovým křenem a ředkvičkou, posypeme pepřem Uzeného pstruha na kiwi podáváme jako chuťovku.
Rolky z uzeného sýra
Rolky z uzeného sýra položíme na plech vyložený papírem Rolky z uzeného sýra podáváme podle chuti.
Rozárčino uzené stehno
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a na oleji zesklovatíme. Přelijeme ji i s tukem na dno zapékací
Kořeněný uzený jazyk
Uzený hovězí jazyk omyjeme a vložíme do studené vody Přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list a vaříme
Kuba s uzeným masem
Ve vodě uvaříme uzené maso, vyjmeme a do vývaru dáme nakrájené maso, cibulku, ve vývaru podušené houby, utřený
Nákyp s uzeným a kapustou
Uzené maso nakrájíme na proužky a osmažíme 2 minuty Na dno poklademe uzené maso a na ně navršíme plátky
Králík v uzeném bůčku
Plátky uzeného bůčku (asi 1,5 cm silné) naklepeme, , nejlépe chutná s bramborovou kaší.
Guláš z uzeného kolena
Přidáme na kousky pokrájené maso z uzeného kolene, Guláš z uzeného kolena podáváme například s bramborovým
Uzený bůček v alobalu
,pepřem a posypeme drobně nakrájenou cibulkou. Podáváme s bramborem a zelným salátem.
Halušky se zelím a uzeným
osmažená dozlatova, přidáme nakrájenou slaninu a uvařené uzené Halušky se zelím a uzeným rozdělíme na talíře a můžeme
Uzená polévka z žebírek
Žebra, kroupy, celý pepř, nové koření, bobkový list Hrnec uzavřeme a po přivedení do varu vaříme 20 minut
Karbanátky s uzeným masem
solí, vegetou, nasekanou pažitkou či petrželkou a pepřem Vmícháme uzený bůček a krátce orestujeme.
Polévka z uzených žeber
Uzená žebra povaříme ve vodě. Vodu nesolíme. Vše zalijeme vývarem z uzených žeber a vaříme 10 minut
Uzené v medu a mandlích
Uzené maso (nejlépe rolovaná plec) nakrájíme na kousky Uzené v medu a mandlích servírujeme na plátcích bagety
Polévka z uzených žeber
přidáme zeleninový bujon a přivedeme k varu. Polévku z uzených žeber podáváme horkou.
Uzená polévka s cizrnou
Měkké uzené maso vyjmeme a nakrájíme na kousky. zeleninu, prolisovaný česnek, zázvor, majoránku a pepř
Zapékané brambory s uzeným
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a opražíme na Zapékané brambory s uzeným podáváme teplé.
Rizoto s uzeným masem
Uzené kosti dáme vařit, vaříme doměkka. Rizoto s uzeným masem podáváme na oběd či večeři.
Tortilly s uzeným masem
Tvrdý sýr si nastrouháme, uzené maso podle libosti pánev položíme tortillu, kterou obložíme sýrem a uzeným
