Párky se zelím zapečené v listovém těstě
Malé hlávkové zelí nakrouháme na drobno. Párky se zelím zapečené v listovém těstě podáváme samotné
Zapečená rýže se zelím a mletým masem
Na to přidáme mleté maso a nakonec zelí. Zapečenou rýži se zelím a mletým masem podáváme jako
Kuřecí roláda plněná kyselým zelím
Naklademe vyprané kysané zelí a dochucujeme. Kuřecí roládu s kysaným zelím dáme do alobalu a pečeme
Bramborové plátky zapečené s masem a zelím
a vložíme zpět do trouby ke konečnému zapečení. Bramborové plátky zapečené s masem a zelím ihned podáváme
Směs zapečená s rýží a kyselým zelím
Celé to navrchu zalijeme šťávou z masa, kterou si před Směs zapečenou s rýží a kyselým zelím ihned podáváme
Zapečené brambory s uzeným, zelím a slaninou
Vše nakonec zalijeme rozmíchanými vejci s mlékem, solí Zapečené brambory s uzeným, zelím a slaninou podáváme
Listové kapsy plněné kuřecím a zelím
Přidáme k němu nastrouhané zelí. , dokud zelí nezačne měknout.
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi Do nádoby pomalého hrnce vložíme brambory nakrájené
Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú
Vepřovou plec a zbylé vnitřnosti nakrájíme na kostky Na talíř nandáme kysané zelí, pečený domácí prejt,
Barevná dušená kapusta s uzenou slaninou a pečená domácí uzená krkovice
potřeba, ještě solí a pepřem. zeleným.
Rozmarýnová krkovička pečená s kremžskou hořčicí, worcesterem a cibuli
Krkovičku vcelku si opláchneme a vysušíme, celou kolem dost rozmarýnu, pocákneme worcesterskou omáčkou a celou
Pečená krkovička na růžovém pepři s červenou řepou na česneku
Krkovičku zbavíme přebytečného tuku a pěkně opracujeme Česnek nakrájíme na plátky a dáme na řepu, lehce pokapeme
Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla
V tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici Krkovičku po této době vyjmeme, nakrájíme na plátky
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Podáváme s masem a opečenou křupavou cibulí.
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Na to položíme stehna a zalijeme pivem.
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Zelí: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí Zelí můžeme místo moukou zahustit najemno nastrouhaným
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
a zpracujeme pevné těsto, ze kterého utvoříme 2 knedlíky trochu tuku přelijeme do pekáčku a vložíme do něj opečená
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru. Během pečení husu přelévejte šťávou.
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
V polovině pečení husu otočte prsy nahoru.,Chcete-li Během pečení husu přelévejte šťávou.
Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
Nejprve pokrájejte cibuli nadrobno, zelí na tenké Nakonec přidejte zelí a sůl a povařte do změknutí.
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Touto směsí potřeme celé kuře, nejlépe směs vetřít K nakrájenému zelí přidáme nakládané houby (množství
Pečený jaternicový prejt s vařenými brambory a kysaným zelím
Postup přípravy Příprava masa: Očištěnou a omytou vepřovou Vepřovou hlavu a bůček vykostíme a všechno tužší maso
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Omytá a osušená stehna posypte solí a kmínem a poskládejte Přidejte okapané zelí, ocet, kmín a sůl.
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Podlijte vínem, zhruba 2 minuty povařte a přidejte zelí