Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Maso očistíme, osolíme a opaprikujeme. Pak zpěníme posekanou cibuli a maso do ní vložíme. Zakryjeme a
Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Maso si osolíme, přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení obracíme a podléváme.
Doprostřed umístíme pečeni (tukem nahoru), zalijeme Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a prošpikujeme hranolky Znojemskou vepřovou pečeni podáváme s rýží.
naplníme nasekanými bylinkami, prolisovaným česnekem pokapeme Během pečení podléváme výpekem.
Vepřové maso posolíme, lehce pokmínujeme, vložíme do Vepřové maso s jablky je v české kuchyni dosti i pro
Krkovici očistíme a opatříme několika mělkými zářezy a zalijeme vývarem.
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu ve vyhřáté troubě. Necháme ho
Cibule oloupeme, seřízneme obě strany. Každou cibuli osolíme opepříme, posypeme vršky na kostičky nakrájenou
Pekáč by měl být spíš menší, aby kolem masa nebylo Pečenou vepřovou krkovici podáváme s bramborovým nebo
Plátky masa osušíme, nařízneme okraje a naklepeme. Poté obalíme ve směsi mouky a koření (na maso pořádně