Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze pomalu přilejeme ještě šálek studeného mléka a za
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Připravenou marinádou potřeme důkladně celé koleno Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule Podáme s opečeným bramborem.
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády vytvořené z citronové šťávy, soli, oleje a bylinek
okrajích nařízneme a potřeme utřeným česnekem se solí Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme Maso s máslem vložíme do pekáče, zalijeme vínem a pečeme
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém vývaru
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům