Posypeme solí, pepřem, česnekem a citronovou kůrou Poté do hrnce přidáme smetanu, nebo jogurt, zelenou
Přikryjeme a pečeme v troubě, před dokončením pečení Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, osolíme
Zelí slijeme z nálevu a překrájíme. Podáváme s krkovicí a knedlíky, ale klidně by stačilo
Plátky krkovice přes mikroten naklepeme a zlehka poprášíme Na každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík
Krkovici nakrájíme na plátky. Během pečení obracíme a podléváme výpekem, případně
Podlijeme jen asi deci vody a pomalý hrnec zapneme solí, cukrem a pepřem.
potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí Při přípravě zelí : Na sádle osmažíme cibuli, přidáme
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce
Celú kapustu oberieme od vrchných listov, dáme do vriacej Na dno pomalého hrnca dáme vrstvu premytej kapusty,
Na plotně rozpustíme v nádobě (umožňuje-li to pomalý Přidáme cukr a za stálého míchání necháme pěkně zkaramelizovat
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Opečené maso vyjmeme bokem na talíř.
Počas pečenia podľa potreby podlievame vývarom (nie
Plátky krkovice naklepeme klouby prstů a dáme do marinády si maso naložit i den dopředu, je to lepší, ale já neměla
Během pečení maso obracíme a poléváme výpekem. Je- li třeba, přidáme trochu piva.
Nejdříve smícháme směs z oleje, hořčice a zbytku surovin. Maso nakrájíme na větší kostky, oloupané brambory
Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku a česnek na kousky. Připravíme pečící papír
Během pečení maso poléváme výpekem a brambory otáčíme
olejem tak, aby cibule byla zcela ponořená. Upečené plátky krkovičky rozdělíme na porce, obložíme
Vyzkoušejte českou specialitu, kterou je pečená krkovice Plátky krkovičky mírně naklepejte rukou, hodně osolte
Vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a pečeme pomalu Pečenou krkovici nakrájíme na plátky, podáváme s bramborovo-cibulovým
Pečená krkovice na pivě Omytou a osušenou krkovici Upečenou krkovici přendáme na plech a přikryjeme alobalem
Do oleje dáme koření - bobkový list, celý pepř a nové V průběhu pečení kontrolujeme, aby se maso nepřipálilo