2 hodiny, podle druhu masa. Hovězí maso, dušené s mrkví a hráškem, podáváme s uvařenými
Takto podušená mrkev je také velmi dobrá samotná (bez Dušenou mrkev s hovězím masem podáváme s vařeným bramborem
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší
Mezitím si nakrájejte cibuli, mrkev, česnek a opečeme
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Hovězí maso nakrájejte na 5 cm velké kousky. Smažte, dokud slanina nezhnědne, pak vmíchejte mrkev
Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte paprikou (krátce promíchejte, aby nezhořkla), případně drceným
Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky, stroužky česneku
osmahneme plátky cibule, asi za 3 minuty přidáme česnek a mrkve 190 °C, a jakmile se trouba zahřeje a v hrnci začne pomalu
Ve vyjímutelné nádobě pomalého hrnce rozehřejeme olej Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího Přidejte mrkev.
použít jakoukoliv: řepu, okurek, nakládané papričky, mrkev
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím