Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou maso, nakrájená rajčata bez slupky, všechno koření a hrst
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
Osolte a opepřete hovězí maso a opečte ho ze všech Vraťte hovězí maso do hrnce.
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové plátky. Na tenká kolečka nakrájenou šalotku
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
použít jakoukoliv: řepu, okurek, nakládané papričky, mrkev
Dušená mrkev
Nakrájenou mrkev osmahneme na másle, trochu podlijeme K hotové mrkvi přisypeme nasekanou petrželku.
Dušená mrkev
Já rád hodně sladkou, jako děti. Zvlášť vaříme bůček, ale jde i hovězí a je možná i
Dušená mrkev
Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo Měkkou mrkev zaprášíme moukou, zasmahneme, přisladíme
Dušená mrkev
alespoň 20 minut, ale i déle podle druhu mrkve). Hotovou dušenou mrkev podáváme s bramborovými přílohami
Dušená mrkev
o to, aby všechny tvary měly podobný objem a při dušení Udušenou mrkev zatím nechte stát stranou v teplém kastrolu
Dušené uzené maso v mrkvi
Přisypeme nakrájenou mrkev na kolečka a po chvíli i Mouku rozšleháme v cca deci vývaru a přilijeme k mrkvi
Uzené na cibuli s dušenou mrkví
Zahustíme buď malým množstvým mouky rozmíchané v trošce nudliček,kopeček dušené mrkve a porci brambor nebo
Pomalu pečené hovězí s bylinkami a sušenými rajčaty
osolíme, opepříme, obalíme v nasekaných bylinkách, pokapeme Přidáme sušená rajčata, maso podle potřeby podlijeme
Omáčka ze sušených hub
Houby namočíme na 2 hodiny do mléka, pak nakrájíme nebo rozmixujeme, osolíme a dusíme na rozehřátém másle
Hovězí s mrkví
nakrájejte na kostky, cibuli nasekejte najemno a mrkev moukou, promíchejte, vložte zpátky maso a podlijte hovězím
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Vrátíme opečené maso, podlijeme vývarem a pomalu dusíme Když je maso už skoro měkké přidáme sušená rajčata,
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Maso nakrájejte na větší nudličky, zhruba 2 x 5 cm. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího špek zesklovatí, přidáme na větší špalíky nakrájenou mrkev
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Mrkev a jablka oloupeme. Maso prohřejeme buď přímo v omáčce nebo v kastrůlku