Zelná polévka s rajčaty
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí na nudličky, osolíme a přidáme kmín
Staročeská pivní polévka
Nakrájenou kořenovou zeleninu orestujeme na másle, Do vařící polévky vmícháme žloutky rozšlehané se smetanou
Zapražená zeleninová polévka
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme strouhanou Do hotové polévky vyklepneme vejce a necháme je srazit
Krémová dýňová polévka
Důkladně umytou dýni rozkrojíme na dvě půlky, lžící vydlabeme pryč semínka a dýni nakrájíme na kousky
Kukuřičná polévka se šunkou
Rozmixujeme kukuřici, přidáme ji do polévky i s kousky Škrobovou moučku rozmícháme ve vodě a zahustíme polévku
Květáková polévka po francouzsku
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kousek másla, květák Hotovou polévku dokořeníme chilli a ozdobíme praženými
Lehká zeleninová polévka
Polévku slijeme, zeleninu nakrájíme na menší kousky a dáme zpět do polévky.
Polévka z kůzlečího kořínku
Zvlášť uděláme jíšku, zalijeme polévkou, vymícháme Můžeme přidat předvařené nudle.
Špenátová polévka s jehněčím
cibulovou jíšku rozředíme studenou vodou a vložíme do polévky Rozmražený špenát přidáme do hotové polévky, necháme
Mrkvová polévka se smetanou
V hrnci rozehřejeme máslo,přisypeme nastrouhanou mrkev Na závěr přidáme 100 ml zakysané smetany, polévku necháme
Krupicová polévka po italsku
V misce smícháme krupici, vejce, sýr a osolíme. Vmícháme do vařícího vývaru, přisypeme drcený kmín a
Bramborová polévka s párkem
Cibuli oloupeme, na drobno nakrájíme a na rozehřátém másle Párky nakrájíme na kolečka a vložíme do polévky.
Maďarská zelná polévka
Pak přidáme nakrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších Nakonec polévku dle chuti dosolíme a dochutíme utřeným