Polévka z pečené řepy
Postup přípravy Příprava polévky (cca 90 minut): Oloupanou kostičkami másla, které ji zjemní.
Studená ředkvičková polévka
Polévku podáváme studenou na dobře vychlazeném talíři Tip: Polévka nejlépe chutná s bruschettou s ředkvičkovým
Sýrová polévka s topinkami
Do rozehřáté pánve nalijeme olivový olej a orestujeme Servírování Polévku podáváme s topinkami, posypanou
Polévka z medvědího česneku
Nadrobno nakrájenou cibuli a stroužky česneku zpěníme na másle Když jsou brambory měkké, přidáme do polévky smetanu
Tomatová polévka s chlebem
Přidáme nahrubo nakrájenou bazalku a polévku rozmixujeme Polévku přelijeme ještě do rendlíku, ohřejeme a případně
Pivní polévka se slaninou
V hrnci rozpustíme zbylé máslo a přidáme mouku, sladkou Polévku podáváme ozdobenou nasekanou pažitkou.
Hrstková polévka s tempehem
Den před přípravou polévky všechny luštěniny propláchněte Do polévky vložte všechnu zbylou zeleninu, majoránku
Sýrová polévka s brokolicí
Děrovanou naběračkou vyjměte část brokolice a polévku Vlijte zpátky do polévky, přilijte smetanu a přiveďte
Dršťková polévka z hlívy
Na pánvi rozpusťte máslo, vsypte mouku a za stálého Pánev vytřete ubrouskem a rozpusťte 5 g sádla.
Dvojbarevná papriková polévka
Poté vyjměte bobkové listy, polévky rozmixujte, případně Obě polévky si nalévejte do malých rendlíků, do každého
Tortellini polévka se špenátem
Ve středním hrnci přiveďte k varu zeleninový vývar. Fazole sceďte, bazalku nahrubo nasekejte a
Mrkvová polévka se žirafou
Cibuli jemně opečte na másle, aby změkla a zesklovatěla Vraťte polévku do hrnce, vmíchejte do ní většinu smetany
Polévka z červené řepy
Olej rozpalte v hrnci na polévku, přidejte cibuli, Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka, osolte
Lehká rybí polévka
Dvě třetiny másla rozpusťte v hrnci a zpěňte na něm Rohlík nakrájejte na kostičky a opečte na zbytku másla
Uzená polévka s kroupami
Máslo rozehřejeme, přidáme cibuli a mrkev a asi 3 minuty maso a rozebereme jej na sousta, která přidáme do polévky
Fazolová polévka s avokádem
Den předem namočíme fazole ve vodě. Po namočení vodu z fazolí slijeme. Fazole dáme do čisté vody společně
Studená okurková polévka
Omyté okurky nastrouháme na jemnějším struhadle do mísy. Vmícháme bílý jogurt a rozetřený česnek,
Houbová polévka s krupicí
Čerstvé hřiby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme
Zamilovaná rajská polévka
Krutony opečeme na lžíci másla dozlatova. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme šalotku a necháme
