majoránkou.Mouku rozšlehejte metličkou ve smetaně a vmíchejte do polévky
vody vařit do měkka.V druhém hrnci rozpustíme kousek másla nakrájené.Do hrnce se zpěněnou cibulkou a česnekem nalijeme
Z másla a mouky uděláme jíšku a polévku zahustíme. Do polévky přidáme nadrobno sakekanou nať petržele.
Krupici osmažíme na másle, přidáme nahrubo nastrouhanou Nakonec vlijeme do polévky vejce a krátce úpovaříme
Ke konci vaření polévku dle chuti okořeníme, přidáme Dle potřeby můžeme polévku ještě zahustit jíškou.
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem Na pánvi orestujeme na plátky pokrájené žampiony a
Brokolici dáme vařit i s kostkou bujonu a brambory do vody, vývar scedíme. Do vývaru přimícháme sýr roztavený
zbylo z ovaru i maso a nejenom vývar, můžeme ho do polévky Na talíři horkou polévku dozdobíme pažitkou nebo petrželkou
Na talířích polévku ozdobíme pažitkou či petrželkou kolečka nakrájené rohlíky opečeme na pánvičce na másle
Máslo rozpustíme, přihodíme koření a bylinky dle chuti mouky, 1 vejce, sůl dle chuti, 25 g rozpuštěného másla
Majoránku dáme až téměř před koncem vaření, až budeme polévku Pak polévku dle vlastní chuti a potřeby zahustíme moukou
vodě 2min, přidáme muškátový květ a bujon.Do horké polévky sýr a rozmícháváme.Přidáme jíšku (osmaž. mouka s máslem
Do 3 litrů vody dáme kosti (já použil žebra),kořenovou zeleninu,cibuli,pár kuliček pepře a bobkový list
V hrnci osmahneme na másle lehce dozlatova nakrájenou Do talíře s polévkou přidáme lžičku zakysané smetany
Dále již nevaříme. Je-li potřeba, dochutíme solí. jsem si taky říkal, co to je, ale je to fakt výborná polévka