Cibuli nakrájíme nahrubo, brambory oloupeme a pokrájíme na kostky. Na rozpálený olej dáme cibuli, kterou
Uděláme si jíšku z mouky a sádla, popřípadě použijeme již hotovou. V dalším hrnci si do vody dáme nakrájenou
Polévku podáváme s uvařenými vejci a kostečkami bílé žemle, předem opražené na suché pánvi.
Okurky si nastrouháme nahrubo, česnek najemno, přidáme smetanu a nakrájenou pažitku. Promícháme, přidáme
přidáme maso, které jsme si předem osolili a opepřili, dále Uděláme si jíšku, kterou přidáme do polévky, a ještě
Hotovou polévku přetřeme přes síto. Takto můžeme připravit polévku z každého ovoce.
Z másla a mouky si připravíme světlou zásmažku. Hotovou polévku přetřeme přes síto a trochu osolíme
6 dl vody dáme vařit společně s bobkovým listem. Do zakysaného mléka přimícháme zakysanou smetanu společně
Očištěné, pokrájené lusky vložíme do vroucí vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zásmažku
Cibuli zpěníme. Na zpěněnou cibuli dáme očištěný, posekaný mozek. Čistíme ho tak, že ho na 2-3 minuty
Očištěný petržel pokrájíme na nudličky, osmažíme na špeku. Zaprášíme moukou, zalijeme vodou, osolíme
ji vývarem z másla a mlékem, povaříme a přidáme k Do hotové polévky přidáme posekaný zelený petržel.
Na másle orestujeme nasekanou cibuli a nakrájenou kořenovou Polévku rozmixujeme dohladka, podle chuti osolíme a
Rajčata s cibulí a kořením povaříme asi 40 min, než rajčata změknou. Směs propasírujeme, podle chuti
Cibuli nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji. Zeleninu a hlívu nakrájíme na kolečka, přidáme k cibulce