Pestrá polévka
cibuli, kterou jsme si předtím osmahli s kečupem na pánvi Než polévku servírujeme, vložíme na ozdobu pár celých
Kefírová polévka
Kopr nasekáme a cibuli nakrájenou nadrobno na másle Kefírovou polévku promícháme a okořeníme petrželkou
Kyšková polévka
Do vařící polévky, za stálého míchání, vlijeme kyšku může při vaření přidat i kopr, ale u nás se dělala polévka
Broskvová polévka
Vmícháme zbytek cukru, vychlazené víno a nalijeme na Broskvovou polévku ihned podáváme.
Savojská polévka
Nadrobno nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme jemně nakrájeným sýrem, zalijeme horkou savojskou polévkou
Rýžová polévka
Rozklepneme si vejce a vmícháme jej do horké polévky Před podáváním rýžové polévky přidáme nasekanou petrželku
Polévka pro flamendra
Jíškou zahustíme polévku, ze které vybereme uvařené Polévka pro flamendra je celkem sytá, můžeme ji podávat
Královská polévka
Do vývaru nalijeme sherry, osolíme, opepříme. V polévce můžeme použít i syrové vejce místo vařeného
Hrachová polévka
Do polévky vložíme zeleninový bujon, bylinky a podle Polévku povaříme asi 10 minut.
Majoránková polévka
Do polévky přidáme utřený česnek, olej a majoránku, Takto připravenou majoránkovou polévku už jen podáváme
Polévka Vichyssoise
rozmixujte tyčovým mixérem do hladkého krému a nechte dále Když polévka dosáhne pokojové teploty, přimíchejte
Polévka gazpacho
Rajčata zbavte jádřince a nakrájejte. Vložte do mixéru spolu s nakrájenou cibulí, česnekem, cuketou,
Šťovíková polévka
Do vody k bramborám můžeme, ale nemusíme, přidat vyvařit Dochutíme solí nebo kořením do polévek.
Knedlíčky do polévky
Smícháme hrubou mouku s máslem a vejci. Těsto můžeme podle chuti a druhu polévky dokořenit.