pečícím papírem a dáme péct do trouby na 200 stupňů na 15 minut, poté snížíme teplotu na 180 °C a pečeme dozlatova
Těsto necháme kynout 16 až 18 hodin. Hrnec necháme trochu zchladnout, chléb vyklopíme a
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku. Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme
zalijeme vychladlým nálevem, uzavřeme a necháme v chladu a nakrájíme nahrubo, stejně jako mrkev, petržel a celer
Z vody, Melty, cukru a droždí uděláme kvásek a když vzejde, přidáme ostatní suroviny a dobře vymísíme
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a použijeme program základní (Klasik).
Do pekárne vložíme najprv tekuté, potom sypké zložky. Pečieme na programe SPRINT ( rýchly program ).
Přísady (kromě rajčat) vložíme do pekárny (zachováme pořadí), zapneme program FRENCH, velikost bochníku
Krajíčky chleba lehce natřeme máslem a navršíme na Pak chleby naskládáme na plech a necháme 10 - 15 minut
Chleba nakrájíme na plátky v míse smícháme nastrouhaný Pečeme asi 10 až 15 min. při 200 stupních.
Vytvarujeme do bochníku a pečeme na 200°C cca 20 minut zakryté a dalších 25 minut bez poklice.
Dusíme, dokud maso nezměkne cca 50 minut. Povaříme ještě 15 minut.