Vydlabaná rajčata klademe na pracovní prkénko řezem dolů
přidáme do směsi olej, vodu a vejce a vypracujeme vláčné Doprostřed každého kousku dáme lžící náplň, kterou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a odložíme bokem. V jiném hrnci smícháme hrášek s kukuříci
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme, osolíme, opepříme a naplníme připravenou náplní.
Žloutek lžičkou opatrně vyjmeme a přitom dbáme na to Žloutky dáme do misky nebo hlubokého talíře a přidáme
omyjeme, rozdělíme na dvě poloviny, vnitřek vydlabeme a dobře lilky do ní naskládáme, zalijeme trochou vývaru a dáme
ustřiženým rohem naplníme rajčata, která na chvíli dáme
Polijeme smetanou a na každou dáme kousek másla a kopeček
Utřeme máslo s cukrem, postupně přidáme vejce. Zbytek ingrediencí smícháme v nádobě, obě hmoty propojíme
stehna omyjeme, osušíme a odstraníme velkou horní kost Do vzniklého otvoru dáme dílek jablka, sýr, slaninu
Mléko v míse rozšleháme s hladkou moukou, 2 lžícemi oleje, špetkou soli a vejcem na tekuté těsto, které
Rajčata opláchneme, seřízneme z nich klouboučky u stopek a vnitřek vydlabeme. Odříznuté kloboučky nevyhazujeme