Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Polijeme trochou oleje, posypeme solí, pepřem, sladkou paprikou, přidáme nadrobno nasekané lískové oříšky a dáme
Nepečený dezert: racio vánoční pudink s chia semínky a brusinkami
Nejdříve rozmixujeme banán s 250 ml sojového nápoje. Poté přidáme chia semínka a med a promícháme. Vzniklou
Domácí pečený čaj z 5 druhů ovoce s vánočním kořením
plníme do sklenic, pečlivě ji uzavřeme a uzávěrem dolů
Pečené paprikové kuře s pohankovým bulgurem a dýní Hokkaido - pro nejmenší
Kuřecí nohu omyjeme, osolíme a poprášíme sladkou mletou Hokkaido omyjeme, odstraníme semeník a špatnou kůru
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
Dáme je na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení, povrch potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
posypeme uzenou paprikou, opepříme, pokapeme olejem a dáme
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
měkké a dozlatova zbarvené.n Dušené červené zelí k pečené Podáváme se zelím a s vepřovými výpečky, s pečenými
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
Po tejto dobe hus obrátime prsiami nahor, alobal odstránime Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
pečení)a zároveň kousky promícháváme. Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše potřeme hořčicí. Přidáme pokrájené cibule a utřený
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
necháme vychladnout , nakrájíme na kolečka (cca 1,5 cm silná Pečeme v troubě rozehřáté na 200 stupňů po dobu cca
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Kuřecí stehna ze šťávy vyndáme a dáme stranou. Omáčku podáváme s pečeným stehnem a novým bramborem
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Dáme na noc do ledničky. Podlijeme vývarem z kostí a pečeme v předehřáté troubě
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
plátky chleba, přidejte rajčata a zakápněte olejem z pečeného
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
kuřete a vložíme na plech s pečícím papírem, který slabě daleko od sebe, aby se při pečení jednotlivé porce
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
Těsně před podáním dáme navrch nebo vmícháme zakysanou
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
Oloupanou mrkev nakrájíme na šikmé plátky silné asi Dáme péct na 10-15 minut.
Tomatovo-bylinkové brambory, pečené v jedné nádobě s luncheon- meat
Po této době slijeme a necháme chvíli stranou.
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Přidáme drobně nakrájené rajče a za stálého míchání
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
Upečené papriky, plněné mletým masem (viz odkaz) pokrájíme
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
, uděláme důlek, přidáme kvasnice, cukr, pokapeme vlažným Při pečení znovu pomastíme.
Pečená kuřecí stehna s uzenou chutí a vůní s omáčkou BALTI
Stehna omyjeme, osušíme, potřeme uzenou paprikou s olejem a omáčkou BALTI. Vložíme do mísy. Druhý den
Lososové karbanátky s teplým čočkovým salátem a dipem z pečené řepy
mírně zchladnout promíchejte s crème fraîche a dejte nechte pár minut zchladnout teprve poté půjdou snadno
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Ke konci pečení přisypeme pokrájenou nať z jarní cibulky