Cibulku nadrobno nasekáme a orestujeme na pánvi. Přidáme vepřové maso. Rajčata nakrájíme na kostičky
Vejce uvaříme natvrdo. Uvařená vejce oloupeme a rozkrojíme na půl. Odebereme žloutky ke kterým přidáme
Oloupané a omyté brambory nastrouháme. Přidáme mléko, vejce, česnek, majoránku, sůl a pepř. Vše smícháme
Rýži vaříme doměkka. Na pánvi orestujeme cibuli doměkka a maso do hněda. Papriku i se stopkou rozpůlíme
Suché přísady mouka, cukr, prášek do pečiva smícháme v míse. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko
Utřeme máslo s cukrem, postupně přidáme vejce. Zbytek ingrediencí smícháme v nádobě, obě hmoty propojíme
Salátové okurky opereme a nakrájíme na kousky asi 5 cm široké. Ty pak vydlabeme lžičkou, ne úplně skrz
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a odstraníme velkou horní kost. Do vzniklého otvoru dáme dílek jablka,
Mléko v míse rozšleháme s hladkou moukou, 2 lžícemi oleje, špetkou soli a vejcem na tekuté těsto, které
Rajčata opláchneme, seřízneme z nich klouboučky u stopek a vnitřek vydlabeme. Odříznuté kloboučky nevyhazujeme
Vypracujeme si hladké těsto, vyválíme plát a formičkou vykrájíme rohlíčky. Upečeme dozlatova a na vychladlé
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme máslo a cibuli na něm orestujeme
Cuketu podélně rozkrojíme a vydlabeme, osolíme a vytřeme stroužkem česneku. Na oleji dozlatova osmažíme
Kuřecí křídla omyjeme, osušíme a kuchyňskými nůžkami odstřihneme špičky křídel. Prsty uvolníme kůži na
Remosku vymažeme olejem, naplněné poloviny cuket do
Papriku a papričku si nakrájíme na proužky, rajčata na kolečka. Tortilly si ohřejeme, namažeme majonézou
Z mouky, vejce, vody, oleje a trošky soli zpracujeme těsto, které necháme asi 15 minut odpočinout. Zpěníme
Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na čtvrtiny, čímž vytvoříme tzv. lodičky. Nivu nastrouháme
Ciabatty rozkrojíme, potřeme pestem, poklademe plátky grilovaných paprik, kozím sýrem, nakrájenými artyčoky
Maso si smícháme s vejci, strouhankou, solí a pepřem. Uděláme placičky, které potřeme hořčicí, naplníme