Mléko, vejce, rozpuštěné máslo, mouku a sůl si ušleháme do krásného těsta, dáme do lednice. Rozpálíme
Syrové brambory nastrouháme na jemnější straně struhadla. Přidáme vejce, koření, utřený česnek a mouku
Dýni rozkrojíme, dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme při teplotě 180°C doměkka
Vejce si uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme je. Vejce rozkrojíme na poloviny a žloutky vyjmeme
Vypracujeme hladké těsto a necháme 1 hodinou kynout Nakynuté těsto si rozdělíme na dvě poloviny, z nichž
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme je a rozřízneme na půl. Žloutky vyjmeme
Omyté maso osušíme a rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme a opepříme. Slaninu, cibuli a žampiony nakrájíme
Do mísy si nastrouháme tvrdý sýr a smícháme s 1 vejcem, měkkým sýrem a lžičkou strouhanky. Omyté žampiony
Toastový chléb rozmixujeme a promícháme ho s nasekaným česnekem, petrželkou a olivovým olejem. Osolíme
Všechny suroviny na těsto zapracujeme a necháme 1 hodiny odpočinout v lednici. Mezitím si připravíme
Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme vnitřek. Na špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme šunku, zelí a
Mandle namočíme do horké vody na několik minut. Švestky namočíme do rumu přes noc. Každou švestku naplníme
Z každého rajčete ořízneme klobouček a vydlabeme dužinu. Pažitku jemně posekáme. tavený sýr, pažitku,
Z klobás vytlačíme náplň a misce ji smícháme s bylinkami a jemně nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibulku a nakrájené houby. Přilijeme rozšlehané vejce, osolíme a opepříme
Žemli namočíme do studené vody, necháme nasáknout a přebytečnou vodu vymačkáme. Dáme do mísy a pokapeme
Brambory opereme a uvaříme ve slupce cca 30 minut. Balkánský sýr nastrouháme. Bylinky opereme, osušíme
Maso, vejce, strouhanku, mléko, koření, nasekaný česnek a na jemno nakrájenou cibuli promačkáme dohromady
Vajíčka si podélně rozřízneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky si dáme stranou do mísy a smícháme
Batáty oškrábeme a podélně rozpůlíme. Potřeme je olejem a rozložíme na plech řeznou stranou dolů. Pečeme
Z cuketových květů opatrně odstraníme pestíky. Do tvarohu přidáme nadrobno nakrájená rajčata a bazalku
Salátové okurky opereme a nakrájíme na kousky asi 5 cm široké. Ty pak vydlabeme lžičkou, ne úplně skrz
Lilky podélně rozřízneme potřeme olejem, položíme na plech rozkrojenou stranou a pečeme asi 40 minut
Papriky přepůlíme, zbavíme semínek a osušíme, potřeme olejem a dáme do grilovací misky, kde pečeme asi