Do mísy vsypeme prosátou mouku, doprostřed uděláme důlek, dáme kostkový cukr, vlažné mléko, droždí a
Nechte 5-10 minut vyběhnout na zpěněný kvásek. vlažné, a naopak - pro rychlé kynutí při pokojové
Posypte trochou mouky a nechte 40 minut kynout pod Rozpusťte v rendlíku máslo.
Těsto necháme na teplém místě kynout, až zdvojnásobí Po nakynutí ho opatrně přendáme na lehce pomoučenou
Přikryjme ho utěrkou a necháme kynout na teplém místě Když je těsto vykynuté, dáme ho na pomoučený vál a
Smícháme dohromady hladkou mouku, mléko, droždí, sůl, cukr a poté necháme vypracované těsto vykynout.
Vypracujte hladké těsto a nechte ho kynout na teplém Pečení: Vykynuté těsto rozválejte na plech vymazaný
necháme na teplém místě pod čistou utěrkou 40 minut kynout Vykynuté těsto propracujeme a rozválíme na plát 40
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme vykynutý kvásek hladké těsto, které přikryjeme a necháme hodinu až dvě kynout
šikmo nařežeme přes tuk jen po maso, aby se během pečení Když uplynou další 2 hodiny pečení, během kterých občas
omáčkou, doplněné brusinkami a citronem. vaření knedlík otočte.
Tyto plněné válce jsem pak za neskutečně velké trpělivosti na plech s pečicím papírem a nechala pod utěrkou kynout
Kremrolky musí kynout až v troubě. Kremrolky z kynutého těsta plněné jahodovou šlehačkou
Z mléka a mouky uvaříme v hrnci na malém plameni (pomalu) hustou kaši a za občasného promíchání ji necháme
Cesto rozvaľkáme a pokrájame na štvorce, ktoré naplníme orechovou plnkou, zatočíme do valčeka, na konci
Oloupané hrušky po délce rozkrojíme, odstraníme jádřice a z každé půlky vyjmeme lžičkou dužinu. Aby hrušky