Pstruhy podle potřeby začistíme a důkladně omyjeme pod studenou vodou. Osušíme je a okořeníme zevnitř
Měkké plněné telecí ptáčky vyjmeme, omáčku zahustíme Plnění telecí ptáčci jsou výborní s rýží nebo těstovinami
Veku nakrájíme na větší kousky, přidáme tři vejce, hrneček mléka, sůl, nasekanou petrželku a nasekané
Z těsta vytvoříme dva knedlíky asi 5 cm široké. Knedlíky vložíme do vařící a osolené vody, vaříme je
Vytvoříme kulaté knedlíky, které přidáme k masu na Pokud knedlíky podáváme bez masa, opékáme je na oleji
Mouku a sůl promícháme v misce, přidáme žloutek a vařící mléko. Vypracujeme těsto. Těsto na vále je
Z připravené hmoty na knedlíky tvarujeme koule o průměru Během pečení přeléváme výpekem.
Podáváme s dušeným kysaným zelím a u nás s bramborovými knedlíky
Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme
jak k vařenému hovězímu nebo uzenému masu, ale i k pečené efektní pečený knedlík připomínající nadýchané buchty
Na knedlíky pečivo nakrájejte na kostičky. Zabalené knedlíky vložte do vroucí vody a vařte je
Knedlíky přikryjte čistou bavlněnou utěrkou a nechte Jakmile začne voda vřít, vložte do ní knedlíky.
Do mléka rozdrobíme droždí. Poté smícháme ostatní ingredience na těsto. Těsto vypracujeme a rozdělíme
Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Pak je vložíme do pekáče, pokmínujeme a podlijeme
Naplněné knedliky vložíme do vroucí vody. Teplé knedlíky posypeme kakaem, moučkovým cukrem a
Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 6 minut.