Zahřejte 1/2 mléka, rozdrobte do něj droždí a přidejte lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek.Mezitím utřete
Uvedené suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Plech potřeme olejem a těsto pomalu vymačkáme po celém
olejem vymazané remosky (průměr cca 28cm), kterou po naplnění Další kynutí není nutné nebo jen velmi krátké, protože
kvásek: kvasnice nadrobit, lehce pocukrovat, zalít vlažným mlíkem a zasypat moukou - nechat nakynout.Do
v lehce nahřáté troubě (max 40°C) asi půl hodiny kynout celé vejce - promíchatNa pomoučeném válu z těsta po vykynutí
Necháme vykynout.Po vykynutí ještě jednou těsto prohněteme Necháme ještě asi 15 minut kynout a potom pečeme při
Do hrníčku si rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, mouky a trochu mléka. Zamícháme a necháme vzejít
Vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Těsto rozprostřeme na vymazaný plech. Vejce vyšleháme
Propracujeme hladké těsto a necháme 30 minut kynout Necháme 15 minut kynout a mezi tím si připravíme náplň.Hrušky
Mouku prosejeme, osolíme, přidáme vykynutý kvásek, Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál a vyválíme
Po vykynutí nalijeme do směsi mouky a cukru a mírně Stočené naplněné těsto můžeme také péci i v bábovkové
Do mísy nasypeme oba druhy mouky, přidáme kvasnice, cukr a sůl, přilijeme 250 ml horkého mléka. Necháme
Vypracujte přikryjte utěrkou a dejte na hodinu kynout Nechte ještě dvacet minut kynout pak povrch potřete
cukru rozdrobte droždí promíchejte a nechte 15 minut kynout Propracujte a nechte asi hodinu kynout.
můžou být i jiná semínka - slunečnice, sezam, mák, lněné Kynuté slané preclíky pečeme v předehřáté troubě na
vše v řidší těsto, které necháme na teplém místě kynout Upečené klasické kynuté lívance posypeme skořicovým
Při plnění se meze nekladou. Kynuté rohlíčky s náplní upečeme dozlatova v předem
pekáč vyplníme těstem, urovnáme a necháme v teple kynout Bramborák z kynutého těsta podáváme se zelným salátem