Celý kus masa řádně opaprikujeme a očesnekujeme prolisovaným se zelím či špenátem, bramborem, nebo bramborovou
Plech jemně potřeme olejem, poskládáme plněné papriky zlatova.Podáváme teplé nebo studené jako přílohu k masu
V průběhu pečení maso poléváme vypečenou šťávou, případně Máte-li rádi hodně křupavou kůrčičku kuřete, pak celou
K výpeku z vepřového, hovězího nebo jehněčího pečeného masa na pánvi přidáme postupně ingredience uvedené
soli, pepře a másla (lze zaměnit za pikantnější již Pečené maso na houbách podáváme s houskovým knedlíkem
Nepečené vepřové maso podáváme s kedlubnovým zelím se salátem a houskovým knedlíkem.
Je-li maso upečené, poznáme podle toho, že má šedohnědou Maso pečené na chlebu pomažeme hořčicí, kečupem či
Před dopečením potíráme povrch masa rozpuštěným máslem Vhodnou přílohou k pečenému jehněčímu masu jsou brambory
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory, maso, omytou růžičku květáku a snítku petželkové
Uzené maso pokrájíme na malé kousky a jakmile začne Podáváme je buď se zelím, vařeným ve vodě z uzeného
Uzené maso vařte asi 30 minut, nechte trochu zchladnout Promíchejte s vejcem, moukou, utřeným česnekem, solí
Potom zelí rozprostřeme na bramborovou placku a všechno Bramborový závin s uzeným nakrájíme na plátky a podáváme
, utřený česnek a majoránku. Bramborovou polévku s uzeným můžeme servírovat na stůl
Vše zalijeme vlažným mlékem s rozšlehanými vejci. Bramborový koláč s uzeným podáváme vlažný nebo studený
Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou Jde o velmi chutné jídlo, voňavé po dubácích, česneku
Potom maso osolíme, vložíme na pánvičku s rozehřátým máslem a opékáme po obou stranách doměkka, 15 - 20
a za pilného potíráme máslem štiku upečeme. Pečenou štiku opatrně postavíme na mísu tak,jako když
V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
a dame varit do vody s bobkovym listom a trochou soli Z listov odstranime vsetky hrube zily, tie ktore sa