nastrouhat na hrubo, aby zustala v knedlikach nejaka bramborova musime mit na plotne hrnec s varici vodou, protoze bramborove
Smícháme je s moukou, vajíčkem a ochutíme špetkou soli Hotové knedlíky propíchnáme na několika místech párátkem
Uvařit brambory ve slupce, oloupat, nastrouhat, přidat hrubou mouku, vajíčko, lžíci solamilu, sůl. vařit
Bramborové knedlíky ihned vkládáme do vařící vody, Jestli knedlíky hned nespotřebujeme,můžeme je velmi
Používáte-li napařováky, vyložte je pečicím papírem , ať se knedlíky nelepí.
vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí Vařené knedlíky ihned nakrájíme na plátky, aby se neslepily
důlek, do něj vyklepněte vejce, vsypte mouku a lžičku soli Je to nejlepší způsob, pokud děláte knedlíky do zásoby
Přistrouháme jej ke směsi bramborových knedlíků, přidáme Nikdo nepozná, že jde o knedlíky z prášku.
V míse je smícháme s moukou, krupicí, žloutkem, solí Horké bramborové knedlíky krájíme nití na plátky a
osolené vodě, scedíme a rozmačkáme společně s kouskem másla společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa.
Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Půl hodiny před koncem pečení zvýšíme teplotu na 250 Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým knedlíkem.
Do pekáče dáme nakrájenou cibuli, slaninu, kousek másla Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,