Uzené maso uvaříme. chvíli zalijeme vývarem z uzeného masa a povaříme doměkka
světlou cibulovou jíšku, přilijeme trochu studeného uzeného Nakonec dáme prohřát pokrájené maso a ochutíme octem
okapané, vymačkané, na menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené maso, vajíčka, mletou papriku
Přidejte kmín a až se rozvoní přisypte uzené maso nebo slaninu.
okapané, vymačkané, na menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené maso, vajíčka, mletou papriku
Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Knedlíky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme
dnu a hotové je nechte okapat.Slaninu pokrájejte na malé Knedlíky rozdělte na talíře, přelijte smetanovou brynzou
Vařené uzené maso nakrájejte na malé kostičky. Tvarujte z nich placičky, plňte je uzeným masem, uzavírejte
Druhý den je oloupeme a umeleme na masovém strojku. s dušeným špenátem.
na knedlíky. Bramborové knedlíky plněné drůbeží sekanou podáváme
Příprava špenátu na plnění knedlíků: Čerstvý špenát Příprava bramborového těsta: Vychladlé brambory oloupeme
Knedlíky naplněné uzeninou vkládáme do vařící vody, Plněné bramborové knedlíky s uzeninou a podušenou kapustou
Uzeninu, šunku nebo uzené maso, nadrobno rozsekáme, Bramborové knedlíky plněné uzeninou a špenátem můžeme
masa můžeme použít zbylé pečené maso vepřové nebo kuřecí a knedlík bramborový nahradit houskovým.
Z oleje, hořčičných semínek, soli a pepře vytvoříme Maso, chléb a cibuli nakrájíme na sousta.
Cibuli nakrájíme na drobno a pěníme na másle. Před koncem vsypeme uvařené brambory, nakrájené maso
Uzené maso opláchneme, z obou stran osolíme, opepříme Maso orestujeme z obou stran do křupava.
Zalijeme vývarem a vaříme téměř do měkka. Uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme k masu.
Opepříme a podle chuti dosolíme, ale se solí opatrně , uzené maso je slané dost.
Uzené maso nakrájejte na nudličky (popř. kostičky, a případně dochuťte solí.