Šunková pěna s cibulí

V sekáčku nebo mlýnku na maso rozemeleme šunku a cibuli

Rybí pěna ze sardinek

Máslo se sádlem dáme do misky, přidáme k nim slité oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli, hořčici, sardelovou pastu

Rybičková pěna (pomazánka)

Do rybičkové pěny zašleháme Lučinu, Palouček nebo jiný Rybičkovou pěnou pak natíráme plátky pečiva, které

Placičky z bílkové pěny

Pak lehce zašlehejte posekanou petrželku (čím víc, Z vzniklé pěny opatrně lžící nabírejte kousky, dejte

Košíčky se žloutkovou pěnou

Z prísad vypracujeme cesto a necháme v chladničke asi 30 min odležať. Potom odoberáme kúsky cesta a

Chuťovková pěna ze žloutků

změklým máslem a ostatními ingrediencemi do hladké pěny zdobicího sáčku na ně nanášíme vyrobenou chutnou pěnu

Pěna z bílé čokolády

chladu. 1 dl smetany svaříme s dření z vanilkového lusku Tuhnoucí pěnu nalijeme do formičeka necháme ztuhnout

Ovoce s vinnou pěnou

šlehejte vzniklou směs metlou do husté pěny a pak

Čokoládová pěna s mátou

V misce utřete mascarpone s cukrem. Pěnu dejte do 4 menších šálků nebo pohárků a vložte

Dezert s ovocnou pěnou

Čokoládová pěna s chilli

Nejdřív zamíchejte do čokolády třetinu sněhu a pak Pak ozdobte malinami.

Čokoládová pěna Apetit

V misce rozšleháme metlou žloutky, přidáme cukr a šleháme Smícháme a rozdělíme do misek.

Pěna z tyčinek Mars

Tyčinky mléko a kakao dejte do kastrůlku se silným nejlépe nepřilnavým dnem.

Čokoládová pěna s brandy

Nastrouhejte 50 g čokolády a dejte stranou. Zbytek rozlámejte na zhruba stejně velké kousky a rozpusťte

Jahodová pěna na lívance

Jahody rozmačkáme s polovinou cukru. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zašleháme zbytek

Čokoládová pěna II.

vanilkovým cukrem a pomerančovým likérem ušlehejte do pěny Pěnu dejte chladit nejméně na hodinu do lednice.Podávejte

Pěna z tyčinek Mars

Přelijte do misky a nechte čtvrt hodiny chladnout. polotuha a třetinu sněhu vetřete lžící k čokoládě, pak

Čokoládová pěna III.

Poté vlijeme šlehačku a šleháme, až vznikne pěna. Necháme zchladnout a poté navrstvíme na čokoládovou pěnu

Šunková pěna II.

Šunku jemně umeleme a našleháme spolu s máslem do pěny

Jablečná pěna z pudinku

Oloupaná jablka nakrájíme na plátky, přidáme trochu vody, citronovou šťávu, máslo, cukr a uvaříme na

Masová pěna s paprikou

Vychladlé uvařené maso pomeleme, přidáme sůl, kečup

Jahodová mramorová pěna

Ušleháme smetanu a lehce ji vmícháme do vaječné pěny Dostatečně prochladlou a zhoustlou pěnu vyklopíme z

Buřtová pěna s bylinkami

Pěnu našleháme, přidáme pepř, případně osolíme (se

Čokoladový mousse (pěna)

Nad párou rozpustíme čokoládu.V misce smícháme kakao s horkou vodou a toto pak přilijeme k rozpuštěné čokoládě