Mražená čokoládová pěna
Žloutky pak šleháme s cukrem do husté světlé pěny. Čokoládu rozpustíme v misce ve vodní lázni a když trochu
Tvarohová pěna s čokoládou
Pěnu rozdělíme do 4 misek, povrch trochu urovnáme a Připravenou čokoládou polijeme tvarohovou pěnu v miskách
Pěna z olomouckých tvarůžků
Syrečky rozemeleme nebo (jako já) nadrobno nasekáme elektrickým sekáčkem. Zalijeme mlékem a necháme
Čoko pěna s pistáciemi
lázni spolu s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná tužší pěna ponořte do ledové vodní lázně a opět šlehejte, dokud pěna
Koláč s rybízovou pěnou
citronovou kůru, vanilkový cukr, ušleháme do tuhé pěny Na okrajích ho vymačkáme do výšky 1,5 cm.
Dort s pomerančovou pěnou
Želatinu necháme nabobtnat ve vodě a pak ji na mírnem Vmícháme ji do pomerančové pěny.
Piškotový zákusek s pěnou
umícháme, postupně přidáme horkou vodu a vypracujeme do pěny hustou kaši, kterou po vychladnutí přidáváme po malých dávkách
Cheesecake s malinovou pěnou
olejem, folie se pak přilepí. Druhý den si připravíme malinovou pěnu. 2/3 malin svaříme
Jednoduchá čokoládová pěna
nalámanou čokoládu - čím lepší čokoláda, tím lepší pěna Až vám vznikne jednolitá pěna, rozdělte do misek nebo
Rajčátka s avokádovou pěnou
U stopky seřízněte čtvrtinu až třetinu rajčete. Na druhé straně uřízněte tenký plátek aby rajčata dobře
Našlehaná vanilková pěna
Pak je spojte s mlékem a šlehejte do zchladnutí. Přendejte do velké nádoby nebo šesti menších misek
Mražená melounová pěna
Želatinu namočte podle návodu na obalu. Melounovou dužinu s cukrem a citronovou šťávou asi deset minut
Bílá pěna (mousse)
Před podáváním můžeme poháry ozdobit lesním ovocem, které pěnu skvěle doplňuje.
Makový zákusek s pěnou
Žloutky s cukrem a máslem vyšleháme do pěny, přidáme Pak přidáme cukr a důkladně promícháme.
Smetanová pomazánka (pěna)
Cca 200 ml smetany ke šlehání vyšleháme. Přidáme zakysanou smetanu a dvě větší špetky soli (dle chuti