Kedlubnová polévka s uzeným masem a vaječnou jíškou
do sklovita, přidáme mouku aby byla středně hutná jíška rozmícháme, přidáme kedlubny, mrkve, uzené vařené maso
Vepřové ledvinky s paprikovými lusky a sterilovanou kapií
na kousky a na noc, nebo aspoň na 2 hodiny dáme do misky Pak je propláchneme vroucí vodou a zprudka restujeme
Turecká kuchyně - Fazolové lusky na olivovém oleji
Na olivovém oleji osmažíte cibuli do lehce nazlátlé barvy. Pokud chcete použít rajčatový koncentrát,
Pečená zimní zelenina dle Katky Neumannové
Zeleninu oloupeme a nakrájíme na osminky. Poklademe jí na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým
Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme
Kukuřičný klas s restovanými fazolovými lusky na slanině
Pak vyjmeme a dáme ještě na 10 minut na gril. Pak fazolové lusky vyjmeme z vody, necháme okapat a
Klasická česká česnečka se sýrem a křupavými krutony
Na pánvi na trošce oleje orestujte na plátky nastrouhaný
Rýže s baby špenátem, jarní cibulkou a liškami
Poté lišky necháme dobře odkapat od vody. , sezóna lišek je právě v plném proudu.
Zajíc podle paní Baumanové z České u Brna
Zprudka opečte na pánvi na slanině tak, aby se maso Do hrnce vložte maso a zalijte vývarem.,Nezakryté duste
Kari s lososem, kokosovým mlékem a hráškovými lusky
Přiveďte k varu a pak ihned stáhněte výkon a vařte kostky pokrájeného lososa (1,5 × 1,5 cm) a hráškové lusky
Podzimní polévka ze sušených pravých hřibů a lišek
Sušené lišky namočíme do teplé vody na 24 hodin a Podzimní polévku ze sušených pravých hřibů a lišek
Maminčiny plněné paprikové lusky s rajskou omáčkou
Do mísy dejte 500 g mletého hovězího masa, 1 hrneček
Grilovaná kuřecí stehna bez kapky tukuGrilovaná zelenina
a na deset minut na maso zapomeňte. , aniž by se ho dotkla kapka oleje.
Jehněčí filet s paprikovou polentou a fazolovými lusky
Maso necháme rozmrazit, osušíme a dochutíme solí Ve zbylém rozpáleném oleji opečeme maso ze všech stran
Čokoládová pěna s chilli
Ve vodní lázni připravíme čokoládu, pomalu necháme rozpustit, přitom mícháme. Dáme z plamene. Do mísy
Lívance s malinovou pěnou
Pak přidáme vejce, sůl, rozmícháme a přidáme střídavě Pěna, ušleháme bilky s cukrem a nakonec pridame maliny
Nadýchaná Bailey’s pěna
Zalijte želatinu v misce dvěma lžícemi studené vody Vše vyšlehejte do tuhé pěny.
Srdíčka z vanilkové pěny
Oddělíme žloutky a bílky, 1 bílek ušleháme do tuha, žloutky dáme na mírný plamen s 1 dl šlehačky, stále
Šunková pěna s řeřichou
Cibuli nakrájíme nadrobno. Z řeřichy nůžkami odstřihneme zelenou část, dáme do sítka, propláchneme studenou
