Přidáme máslo, mouku a zbytek surovin. Mezitím rozpustíme máslo a spojíme se zbytkem přísad
Nočky vytřeme přes haluškovač do vařící osolené vody nebo olejem.
Z pomazánkového másla, hladké a polohrubé mouky, citronové Pak ho na pomoučněném stole vyválíme do obdélníkového
máslo, majolku, osolíme, opepříme, dobře promícháme máslo s příchutí šunky, můžeme do pomazánky přidat
Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme s jedním Ten položíme na plátky naklepaného kuřecího masa a
Všechny ingredience dáme do shakeru na drinky a promícháme Bezvadné pití v horkých letních dnech, lze udělat i
Pak jej vložíme na plech a okraje rukou přimáčkneme Dáme na 15-20 minut péci. 5 minut před vyndáním z trouby
Zalijeme vroucí vodou a necháme alespoň půl hodiny Maso očistíme a nakrájíme ho na nudličky.
z masa stejně vysoký plátek. Poté připravené maso grilujeme, ideálně na venkovním
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmažíme. nevyvaří a maso nespálí.
se nejčastěji používá maso z hovězí kýty - vrchní šál - „il magatello" nebo spodní šál „la sottofesa
Kuřecí maso si orestujeme na oleji spolu s tymiánem Dusíme, dokud není maso hotové a mezitím si povaříme
Na oleji zpěníme nakrájenou a oloupanou cibuli. Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Na rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso, kroupy, vše orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme
větší teplotu, přidáme mleté maso a za občasného míchání Já jsem si koupil maso vcelku a namlel jsem si ho.
Maso očistíme a naklepeme. Odpočaté maso obalíme v těstíčku a smažíme na oleji
Vše dáme do mísy, osolíme a zákápneme olejem.
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme Omáčku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, dochutíme
Maso obalte v solné směsi. Druhý den odstraňte fólii. Maso promasírujte.
maso a opečeme ho ze všech stran. Pak maso osolíme, opepříme, přidáme bobkový list, nové
Přípravene maso udržujeme v teple. Nakonec smícháme s těstovinami a posypeme kousky masa
Při 5°C můžeme maso lákovat i 5 měsíců. Obě masa nasolíme- na 1 kg masa si připravíme 20 g
Dáme do zapékací misky, přilijeme trošičku vody a přidáme Po upečení nakrájíme maso na kostičky a podáváme se