Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při V kastrolu rozehřejeme sádlo a maso osmahneme ze všech
Máslo zpěníme, přidáme maso a okořeníme podle chuti Pečeme v alobalu při 200°C.
Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut Vodu slijeme, maso opláchneme, vložíme zpět do hrnce
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa,které Do pánve dáme máslo a uvařené fazolové lusky.
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
maso a opékáme, aby se ze všech stran zatáhlo. Maso dusíme téměř dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které opečeme na rozehřátém rostlinném oleji.
Po třech dnech zalijeme maso lákem aby bylo potopené Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Cuketu nastrouháme nahrubo, přidáme cibuli a česnek. Poté přidáme ostatní suroviny. Vzniklou směs dusíme
Syrové maso nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme Přidáme 50 ml vody. Vaříme v hrnci s vodou 2-3h.
Pekingské maso dáme do hrnce. Přidáme bujon. Přidáme pekingské maso, kmín a plátky žampionů.
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso Podlíváme vodou dle potřeby, zaprášíme moukou, osmahneme
Do pekáčku si dáme slaninu, kuřecí maso na 4 díly, Posypeme strouhankou s kari kořením, zalijeme máslem
Potom dáme plátek srnčího a vepřového k sobě tak, aby Zabalíme, na pánvi osmahneme ze všech stran a dáme
podlijeme vodou a dusíme. Později přidáme upečené maso a společně podusíme.
Potom přidáme maso nakrájené na kousky, opražíme, trochu , na to udušené maso, posypeme černým koření, dáme
povařit na 10 minut do osolené vody. Cibuli nakrájíme na kolečka a podusíme ji na másle.
Maso nakrájíme na kostky, trochu podlijeme vodou, posolíme dodušením přidáme nakrájenou cibuli opraženou na sádle
Dále přimícháme koření, sůl, namleté uvařené maso a Všechno zlehka promícháme a dáme do vymaštěné a strouhankou