Příprava suga: Rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme, poté uvaříme doměkka a rozmixujeme. Dochutíme
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. olej a lžící do ní nabíráme směs a tvoříme na pánvi placičky
Kuře potřeme olivovým olejem ze všech stran. Kuře upečeme dozlatova.
Poté muškátový oříšek, veku a sníh z bílku naplníme kuře
Kuře omyjeme, osušíme a rozkrájíme na čtvrtky. Namarinované kuře grilujeme na malém ohni cca 2 minut
housky, umyté, uvařené a namleté vnitřnosti, sůl, koření Očištěné, vykuchané a umyté kuře naplníme nádivkou.
Kuře prošpikujeme polovinou slaniny a na másle je po Zalijeme trochou vývaru, přidáme pepř, nové koření,
Maso osolíme, opepříme a obalíme do slaniny, poté zprudka orestujeme na másle. Přidáme blanšírovaný chřest
Kuřecí maso osmahneme na kousku másla v hrnci. Poté přidáme koření papriku a maso vyjmeme bokem.
Jemně nakrájíme cibuli, česnek a koriandr, smícháme s kořením Přidáme mrkev, cizrnu, kuře, 120 ml vymačkané pomerančové
Příprava kuřete: Kuřecí stehna nebo prsa omyjte a osušte Vsypte bulgur, promíchejte, přiklopte pokličkou a stáhněte
Příprava masa: Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete Vložte kuře a bůček do pekáče.
Z ½ poloviny citronu vymačkáme šťávu, kterou smícháme s olejem, sojovou omáčkou a hořčicí. Do směsi přidáme
Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko Marinádou polijeme kuře.
Omyté kuře potřeme citronem, osolíme a posypeme tymiánem Upečené kuře podáváme s rýží, připravenou podle návodu
Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
ven a posypeme kořením na pečené kuře. Doprostřed zapékací misky postavíme láhev s kuřetem
Kuřecí čtvrtky důkladně omyjeme, posypeme kořením na Přilejeme výpek z upečeného kuřete a provaříme.
Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a kuřecí stehna na Snížíme teplotu a pod pokličkou dusíme na mírném ohni
Přidáme nakrouhané zelí a kmín, a pod pokličkou za prsíčka a zakryjeme pokličkou.
rajčata, fazolové lusky, červené fazole, chilli papričky Pak teplotu snížíme a zvolna dusíme pod pokličkou 20
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naložíme do připravené